如何保養肝臟的小貼士
揭穿關於肝臟健康的謠言
肝臟是我們身體中最重要的器官之一，負責自然排毒、新陳代謝以及對我們的健康至關重要的無數其他功能。然而，圍繞肝臟健康的許多誤解可能導致困惑和不必要的擔憂。讓我們來探討一下有關肝臟護理的一些常見誤解，並區分事實和虛構。
神話#1：肝臟排毒飲食和清潔是必要的
事實： 雖然肝臟在身體排毒方面確實發揮著至關重要的作用，但它並不需要特殊的飲食或清潔就能發揮最佳功能。肝臟透過過濾血液和產生膽汁等過程自然地排除體內的毒素。不要採用排毒飲食或飲料，而是專注於保持富含水果、蔬菜、瘦蛋白質和全穀物的均衡飲食，並進行運動以保持整體肝臟健康。
神話#2： 酒精或藥物是造成肝損傷的唯一原因
事實： 這是真的 過度的 飲酒和吸毒可能會導致肝損傷，包括以下情況 脂肪肝, 肝炎和 硬化；但這些並不是唯一的原因。你可能生來就患有肝病，也可能因飲食不當而患上肝病，也可能 自身免疫性肝病、感染病毒，甚至因不明原因而罹患疾病。
神話#3： 肝損傷會立即出現症狀
事實： 與其他器官不同，肝臟即使受損也常常能夠正常運作，在疾病早期幾乎不出現症狀或根本沒有症狀。只有當肝損傷嚴重時，才會出現疲勞、皮膚發黃（黃疸）、腹痛和腫脹等症狀。定期檢查和保持健康的生活方式是 檢測 並及早預防肝臟問題。
神話#4： 肝臟補充劑可以治癒或預防疾病
事實： 沒有任何神奇的藥丸或補充劑可以治癒肝病或預防肝損害。事實上，許多補充劑不受管制，可能會對肝臟健康產生負面影響。在開始自行使用新藥物或飲食之前，請務必諮詢您的醫療團隊。
了解肝臟健康的真相對於做出明智的生活方式和健康決定至關重要。透過揭穿謠言和接受事實，您可以採取積極措施，透過均衡飲食、定期運動、限製酒精攝取量和隨時了解自己的健康狀況來支持您的肝臟。
預防保健很重要
預防性醫療保健是我們為保持健康而採取的措施的實踐。例如，定期去看醫生、安排任何符合條件的年度篩檢或參加諮詢以保持健康。預防性醫療保健對於維持長期健康和福祉至關重要，早期發現是控制許多疾病和病症（包括肝病）的關鍵。透過專注於預防和早期診斷，個人可以顯著改善健康狀況和生活品質。
預防保健為何如此重要：
- 及早發現健康問題：定期篩檢和例行檢查可以儘早發現潛在的健康問題。對於肝病來說，早期發現尤其重要，因為這樣可以及時介入。肝臟疾病，例如 脂肪肝, 肝炎和 硬化 通常會悄無聲息地發展，幾乎沒有任何症狀。常規血液檢查、影像檢查和 肝功能檢查 可以幫助在異常變得嚴重之前發現它們。
- 健康維護：透過血液檢查和影像監測肝功能有助於評估肝臟的整體健康狀況。這對治療各種肝臟疾病很有用，並可能降低嚴重併發症的風險。
- 成本效益：透過在肝病和其他健康問題惡化之前進行解決，預防性護理可以減少以後對更複雜和更昂貴的治療的需求。早期治療還可以預防 肝病進展.
- 賦權: 定期與你的 醫療團隊 為您提供有關如何維護健康的寶貴見解和指導。透過更了解您的健康風險狀況，個人可以就其健康和生活方式做出明智的決定。
- 和平的心靈：參與預防保健和監測您的健康狀況有助於個人了解自己的健康狀況，提供保證並鼓勵他們積極主動地對待個人健康。
雖然在繁忙的日程中抽出時間可能很有挑戰性，但留出時間進行預防性預約對您的健康至關重要。
關於地中海膳食脂肪的真相
您是否知道並非所有脂肪都是一樣的？讓我們來了解如何適量食用以有益肝臟健康而聞名的地中海膳食脂肪，以有益於整體健康！
常見的地中海飲食脂肪：
單元飽和脂肪：酪梨、雞蛋、堅果、橄欖和橄欖油等美味食物都含有單元飽和脂肪。這些脂肪有助於減少肝臟脂肪堆積並促進整體肝臟健康。
多元飽和脂肪：富含脂肪的魚（鮭魚、鮪魚、沙丁魚和鯖魚）、亞麻籽、葵花籽和核桃是補充 Omega-6 和 Omega-3 脂肪酸的好方法。這些脂肪可能有助於對抗發炎。
地中海飲食應避免的脂肪：
飽和脂肪： 為了將這些脂肪保持在最低水平，請限制全脂乳製品和紅肉的攝取。經常吃這些食物可能會導致脂肪肝，並降低肝功能。
反式脂肪：這些脂肪通常存在於油炸食品和高度加工的零食中，例如薯片、糖果棒、餅乾、炸薯條等。
地中海飲食強調蔬菜、水果、全穀類、豆類和豆科植物，同時限制加工食品、含糖飲料、添加糖、飽和脂肪和精緻碳水化合物。它還包括低脂或無脂乳製品、魚、家禽、堅果和某些油等產品。這種方法是有益的，因為它透過提供營養豐富的食物同時減少不健康加工食品的攝取量，促進心臟健康、體重管理和整體健康。
就膳食脂肪而言，平衡至關重要——即使是有益脂肪，過多也會有害。追求均衡的飲食，在做出任何重大改變之前，請諮詢醫生或註冊營養師。看看一些簡單且低成本的 肝臟健康食譜.
無酒精雞尾酒配方
當我們考慮肝臟健康時，首先想到的事情之一就是酒精。大約 90-98% 的酒精是透過肝臟處理的，因此限製酒精攝取量很重要，但這並不意味著您不能享受一些有趣的節日飲料！
無酒精雞尾酒（或不含酒精的雞尾酒）是一種為您所享受的食物增添趣味的有趣方式，您可以通過添加一些富含抗氧化劑的關鍵成分使它們有益於肝臟健康。以下是一些有趣的食譜，可以幫助您入門：
草莓羅勒無酒精雞尾酒：
成份:
- 草莓
- 蜂蜜
- 青檸汁
- 羅勒
- 蘇打水
- 冰
分步說明：
- 首先，將一杯草莓、兩茶匙酸橙汁（您可以稍後添加更多，但最好從少量開始）和兩湯匙蜂蜜放入攪拌機。攪拌至變成光滑的糊狀物。
- 在一個大水罐中，混合草莓泥和您選擇的蘇打水。
- 將幾片羅勒葉（先放 3 或 4 片，如果想要味道更濃鬱，可以稍後添加）和 ½ 杯新鮮切好的草莓放入玻璃罐中，然後放入冰箱至少 30 分鐘，讓味道融合。
- 攪拌混合物，在各自的玻璃杯中加入冰塊，然後倒出並在上面放上一片羅勒葉或新鮮的檸檬
清涼黃瓜汽水：
成份:
- 黃瓜
- 檸檬
- 蘇打水
- 冰
分步說明：
- 將黃瓜去皮、切片，放入攪拌機中攪拌成泥狀（確保沒有塊狀）。通常，一根黃瓜可以製作兩到三杯飲料，具體取決於您喜歡的口味。
- 將檸檬切成兩半，將汁直接擠入黃瓜泥中。與黃瓜的比例為1:1；如果使用一根黃瓜，就使用一個檸檬，等等。
- 在一個大水罐中，混合蘇打水、黃瓜和檸檬。充分攪拌。
- 上桌前在各個玻璃杯中加入冰塊，並在上面放上檸檬或黃瓜片。
讓補水變得有趣
保持水分充足，尤其是在夏天，可能很有挑戰性。補水是肝功能的重要組成部分，所以讓我們來看看一些讓補水變得愉快的方法。
水果浸泡水： 在水中加入檸檬、酸橙、莓果或柳橙等水果，提高補水效果。它不僅會為您的水增添一絲淡淡的味道，還會提供少量維生素 C！
椰子水： 在水中添加少許椰子水，甚至可以換成普通的椰子水。椰子水天然富含電解質，低熱量，富含鉀。
讓它閃閃發光： 使用碳酸水來為你的補水增添一些活力。氣泡可以讓水感覺更刺激，特別是如果你平常喜歡碳酸、含糖的飲料！
凍結它：製作 冰棒，甚至是 100% 果汁的冰塊。這不僅有助於在炎熱的天氣中讓您涼爽下來，還可以支持您補充水分，並為您提供一些額外的抗氧化劑和維生素 C - 這兩者都有助於肝臟健康。
補水食物：並非所有的水分都必須透過飲用來補充。事實上，我們身體所需的水分很大一部分來自於食物！在飲食中添加富含水分的食物，如瓜類（西瓜、哈密瓜和蜜瓜）、黃瓜、莓果、桃子和獼猴桃，可以促進水分補充和支持肝功能的必需營養素。
肝病患者減重
說到肝臟健康，毫無疑問您的整體健康在疾病和疾病過程中起著關鍵作用，但是，如何才能對肝臟的功能產生積極影響？
減肥：
數據顯示，僅減輕 5% 的體重就可以減少肝臟中堆積的脂肪。然而，達到 7% 的減重目標不僅可以減少脂肪堆積，還可以開始逆轉 脂肪肝。更進一步來說，減輕 10% 或更多的體重可以消除炎症，並可能改善肝臟的一些疤痕！
減肥營養：
為了達到減輕 5-10%（或更多！）的體重以保持肝臟健康，您可以專注於一些簡單的改變來支持您的減肥之旅。
- 增加餐盤裡的農產品：讓盤子裡的 50% 都是非澱粉類蔬菜，不僅可以增加支持肝臟健康的抗氧化劑，還可以增加纖維含量，讓您更長時間地感到飽腹。
- 添加肝臟所需的脂肪： 定期在餐盤中添加諸如肥魚（金槍魚和鮭魚）、堅果、種子、酪梨、橄欖、橄欖油和酪梨油等食物。提示：儘管這些是肝臟喜愛的脂肪，但您仍然需要注意份量。
- 避免肝臟厭惡的脂肪：減少食用紅肉、奶油、起司和冰淇淋的量，並確保攝取最少的反式脂肪（通常存在於包裝食品中）。一個好的經驗法則？每天的食用量不要超過手掌大小。
- 多走一英里： 注重日常運動。每天只需增加 5 分鐘即可開始增加您的耐力並隨著時間的推移改善您的肝臟健康。慢慢積累，最終達到 CDC 建議的指導方針 每週進行 150 分鐘的中等強度活動。中等強度活動的例子包括快走、騎自行車或水中有氧運動——任何能讓你出汗並提高心率的活動！
- 融入你的社交圈： 與朋友一起計劃運動以承擔責任，並與其他人一起享用美食。擴大你的社交圈並讓你最親近的人知道你的目標是什麼，可以幫助你實現長期、積極的行為改變。
免責聲明： 本帖提供的資訊僅供一般參考，不作為醫療建議。在對您的飲食做出重大改變之前，請務必諮詢醫療保健專業人員或註冊營養師，特別是當您已經存在健康問題或擔心肝臟健康時。個人的飲食需求可能有所不同，醫療保健提供者可以根據您的具體情況提供個人化指導。
最後更新於 20 年 2025 月 11 日上午 26:XNUMX