Macarrão com Limão e Alho

Ingredientes:

• 2 oz de macarrão de trigo integral (como espaguete ou penne)
• 1 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho, picados
• 1 limão, com casca e suco
• 1/4 xícara de salsa fresca picada (opcional para decorar)
• Pimenta preta moída na hora ou tempero italiano, a gosto

instruções:

1. Ferva uma panela com água. Cozinhe o macarrão integral de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma panela pequena, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.
3. Adicione o macarrão cozido à panela com o alho e o azeite de oliva. Misture para cobrir o macarrão uniformemente. Misture as raspas de limão e o suco de limão. Misture bem.
4. Adicione pimenta-do-reino moída na hora ou tempero italiano a gosto.

Nutrição:

• Porções por receita: 1
• Tamanho da porção: 1
• Calorias: 200l; Gordura total: 6g; Gordura saturada: 1g; Gordura trans: 0g; Sódio: 0mg; Carboidratos totais: 26g; Fibra alimentar: 3g; Açúcares: 3.5g; Proteína: 4g