Wrap de laitue à la salade de thon infusée au citron vert

Ingrédients :

  • 15 onces de thon albacore, emballé dans l'eau, égoutté
  • 6 feuilles de laitue beurre
  • 5 cuillères à soupe de jus de lime frais
  • ¼ tasse de tomatillos écrasés
  • 1 petit piment jalapeño, épépiné et haché
  • 1 avocat
  • ¾ tasse de poivron rouge coupé en dés
  • ¼ tasse d'oignon coupé en dés
  • ¼ tasse de coriandre fraîche hachée
  • Cuillères à soupe d'huile d'olive 2
  • Assaisonnement sans sel

Étapes :

  1. Dans un bol moyen, ajoutez le thon et 3 cuillères à soupe de jus de citron vert. Mélangez doucement pour briser les morceaux de thon.
  2. Dans un bol séparé, mélanger le poivron rouge, les tomatilles, l'oignon, le jalapeño, l'huile d'olive et la coriandre. Remuer pour bien mélanger, puis ajouter le thon. Mélanger pour s'assurer que le thon est complètement recouvert.
  3. Coupez l'avocat en fines tranches, en prenant soin de retirer la peau et le noyau au préalable. Arrosez l'avocat du reste du jus de citron vert.
  4. Répartissez le mélange de thon et les tranches d'avocat de manière égale sur les feuilles de laitue. Bon appétit !

Nutrition:

  • Portions par recette : 6
    Taille d'une portion: 1

Calories : 100 ; Calories provenant des lipides : 45 ; Lipides totaux : 5.1 g ; Lipides saturés : 0.8 g ; Lipides trans : 0 g ; Cholestérol : 17 mg ; Sodium : 25 mg ; Glucides totaux : 5.4 g ; Fibres alimentaires : 1.9 g ; Sucres : 1.1 ; Protéines : 7.8 g

Se il vous plaît examiner Bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire et informations importantes en rapport avec ces recettes.

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