Arepas con verduras

Ingredientes:

• 1 taza de harina de maíz precocida
• 1 taza de agua
• 1 taza de pimientos morrones cortados en cubitos
• 1/2 taza de cebollas picadas
• Aceite de oliva cucharadita 1

Contiene: pescado (Tilapia).

1. En un tazón mediano, mezcle la harina de maíz con agua para formar una masa.
2. Divida la masa en 4 porciones iguales y cocínelas en una sartén con aceite de oliva durante 3-4 minutos de cada lado o hasta que se doren.
3. Cúbrelos con pimientos morrones y cebollas. Puedes saltearlos en la sartén que usaste para hacer las arepas o comerlos crudos. ¡Sírvelos tibios y disfruta!

Información nutricional:

• Porción por receta: 4
• Tamaño de la porción: 1 arepa con verduras
• Calorías: 200; Grasa total: 6 g; Grasa saturada: 1 g; Grasa trans: 0 g; Sodio: 0 mg; Carbohidratos totales: 26 g; Fibra dietética: 3 g; Azúcares: 3.5 g; Proteínas: 4 g