Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso feta

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo grande (aproximadamente 6 oz)
• 1/2 taza de espinacas frescas
• 1/4 taza de queso feta bajo en grasa desmenuzado
• Aceite de oliva cucharadita 1

Contiene: pescado (Tilapia).

1. Precaliente el horno a 375 °F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
2. Corte la pechuga de pollo por la mitad, cortando solo ¾ de su longitud. Rellene la pechuga con espinaca y queso feta.
3. Unte con aceite de oliva y hornee durante 30-35 minutos o hasta que el interior del pollo alcance 165 grados.
4. ¡Sírvelo con tus vegetales favoritos como acompañamiento!

Nutrición:

• Porción por receta: 1
• Tamaño de la porción: 1 pechuga de pollo
• Calorías: 280; Grasa total: 9 g; Grasa saturada: 3 g; Grasa trans: 0 g; Sodio: 300 mg; Carbohidratos totales: 2 g; Fibra dietética: 1 g; Azúcares: 1 g; Proteínas: 45 g