Ensalada Caprese en palito

Ingredientes:

• ½ libra de queso mozzarella fresco (aproximadamente 3 bolas de queso redondas)
• 15 hojas de albahaca
• 15 tomatitos cherry
• 3 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
• Cierres
• Condimento sin sal

Instrucciones           

1. En orden, coloque el queso, la albahaca y el tomate en la brocheta; aproximadamente 3 tomates, 3 bolitas de mozzarella y 3 hojas de albahaca por brocheta. Los ingredientes deberían alcanzar para 5 brochetas.
2. Rocíe aceite de oliva sobre la brocheta armada y condimente con sal si lo desea. ¡Disfrute!

Nutrición

• Tamaño de la porción: 1 brocheta
• Calorías: 110; Grasa total: 9 g; Grasa saturada: 3.5 g; Grasa trans: 0 g; Colesterol: 15 mg; Sodio: 320 mg; Carbohidratos totales: 2 g; Fibra dietética: 1 g; Azúcares: 1 g; Proteínas: 4 g

Última actualización el 26 de septiembre de 2024 a las 10:45 am