Chefs de renombre mundial se reúnen para crear conciencia y recaudar fondos para las enfermedades hepáticas
FLAVORS, un evento culinario nacional, se llevará a cabo en Wrigley Mansion en Phoenix el 22 de mayo
La Fundación Americana del Hígado (ALF, por sus siglas en inglés) se ha asociado con el chef Christopher Gross, experto culinario de renombre mundial, y con el famoso chef Mark Tarbell, de Iron Chef, para FLAVORS, un evento culinario nacional que se celebrará en Phoenix, Arizona, el 22 de mayo de 2024.
El evento benéfico va más allá de cualquier experiencia de gala tradicional al brindar a los invitados la oportunidad única de que un excelente chef local prepare una cena de varios platos junto a la mesa. La velada presenta los platos exclusivos de expertos culinarios y lleva a los asistentes más allá de la comida habitual del restaurante.
"ALF está encantada con el regreso de FLAVORS con nuestro fundador, el chef Christopher", dijo Lorraine Stiehl, directora ejecutiva de American Liver Foundation. "La generosidad de estos chefs y los filántropos que asisten nos ayudan a continuar brindando recursos, apoyo, investigación y educación que salvan vidas a los casi 100 millones de estadounidenses afectados por enfermedades hepáticas".
FLAVORS fue fundada en 1991 por el chef Christopher Gross, ganador del premio James Beard, en Phoenix. “Desde que fundé FLAVOURS, valoro la camaradería entre mis compañeros restaurantes. Al mismo tiempo, sigo dedicado a servir a nuestra comunidad por causas nobles, interactuando regularmente con nuevos invitados a través de la experiencia íntima y personalizada que brindo en cada mesa”, dijo el Chef Christopher.
Al chef Christopher se unirán otros siete chefs locales, incluido Mark Tarbell, ganador del premio “Iron Chef America” de 2007. El famoso chef Mark Tarbell dijo: “Mi equipo y yo nos sentimos honrados de participar en FLAVORS este año. Poder apoyar una gran causa mientras trabajamos junto a chefs locales increíbles y talentosos... realmente no hay nada mejor”.
Los chefs y restaurantes locales son el corazón de nuestros SABORES. Es gracias a su generosidad y dedicación que American Liver Foundation puede crear esta experiencia culinaria única. Los participantes incluyen:
- Chef Christopher Gross, chef/director de Christopher's en la mansión Wrigley
- Chef Mark Tarbell, propietario y chef de de Tarbell
- Chef David Brito, Chef Ejecutivo de Geordie's en la mansión Wrigley
- Chef Matt Carter, propietario de Buey Gordo, La Misión, Zinc Bistro
- Chef Rochelle Daniel, propietaria/chef de aurículas
- Chef Sara Garrant, chef ejecutiva de Filete Bourbon de Michael Mina
- Chef Blake Luecke, jefe de cocina de Uchi Scottsdale
- Chef James Porter, chef/director de Granja y mansión TERRA
Las mesas para la noche todavía están disponibles a partir de $25,000 para 12 invitados. Hay entradas individuales limitadas para el cóctel FLAVORS de 6:7 p. m. a 1,250:XNUMX p. m., seguido de una excelente experiencia gastronómica de ocho platos en Christopher's en Wrigley Mansion por $XNUMX.
Para obtener más información sobre FLAVORS, un evento culinario nacional, visite ALFFlavors.org.
Acerca de la American Liver Foundation
La Fundación Americana del Hígado (ALF) es una comunidad nacional de pacientes, cuidadores y profesionales médicos dedicada a ayudar a las personas a mejorar su salud hepática. Brindamos orientación y recursos vitales, y somos un referente para los 100 millones de estadounidenses afectados por enfermedades hepáticas. Abogamos por los pacientes y sus familias, financiamos la investigación médica y educamos al público sobre el bienestar hepático y la prevención de enfermedades. Unimos a las personas a través de nuestros programas y eventos educativos y creamos una red de apoyo que perdura toda la vida. ALF es la organización más grande centrada en todas las enfermedades hepáticas y la voz de confianza para los pacientes y sus familias que viven con enfermedades hepáticas. Para obtener más información, visite www.liverfoundation.org o llame al 1 800 GO LIVER (800-465-4837).