主页 > 如何为您的孩子准备一顿丰盛的午餐
为您的孩子准备丰盛的午餐
现在是返校季，我们知道让您的孩子吃健康食品有多么困难，更不用说在学校做出健康的选择了。为了帮助缓解返校（午餐）紧张情绪，我们采访了前注册公立学校护士和 ALF 肝脏生命倡导者 Susan Avallone，了解如何为您的孩子准备一份真正会吃的健康午餐！下面是她关于准备健康、营养和丰盛的学校午餐的十大秘诀。
苏珊的十大秘诀
- 包装各种食物组：
- 健康蛋白质——奶酪、杏仁、酸奶
- 全谷物——全谷物麦片、饼干、麦片、年糕
- 新鲜水果——这个时期的时令水果包括苹果、梨、葡萄和蔓越莓。
- 新鲜蔬菜——这个时期的时令蔬菜包括胡萝卜、青椒和西兰花。 奖金 – 当季农产品通常更便宜！
- 添加颜色！ 不管你相信与否，添加多种颜色有助于防止你的孩子对吃同样的东西感到厌烦。
- 避免食用肥腻的熟食肉类和黄油，它们可能含有与高胆固醇和炎症有关的反式脂肪。
- 使用向日葵、杏仁或榛子酱作为花生酱的替代品。 您甚至可以将它们与新鲜或低糖果冻和果酱搭配，制成学校认可的“PBJ”。
- 提供充足的水！ 儿童每年应喝大约八盎司的水。
- 重新思考他们的饮料！ 不要喝含糖汽水、果汁和运动饮料。
- 利用便当盒，可以在一个紧凑的容器中容纳多种食物。
- 不要忘记在孩子的午餐盒中放一个冰袋，以保持一整天的寒冷——尤其是当他们参加课后活动时。
- 有创意！ 在您知道孩子喜欢的食物旁边引入新食物。
- 以新颖独特的方式提供食物 - 水果冰沙、葡萄干和坚果黄油放在芹菜杆上（蚂蚁放在木头上）、西葫芦面包等。
苏珊说：“面对这一切，我们必须考虑粮食不安全问题。 大多数学校都需要制定健康计划，并可能提供免费的学校午餐——请咨询您孩子的学校护士，了解当地计划的具体情况。 还有地方、州和联邦资源可以帮助家庭获得新鲜农产品、乳制品等，这些资源可以在网站上找到。 美国农业部营养网站设立的区域办事处外，我们在美国也开设了办事处，以便我们为当地客户提供更多的支持。“
从小就培养健康的饮食习惯
在孩子很小的时候就教导他们健康的饮食习惯对于避免肥胖、2 型糖尿病和糖尿病等疾病至关重要。 脂肪肝疾病*。事实上，脂肪肝是美国最常见的儿童肝病，在过去 20 年中增加了一倍多，部分原因是儿童肥胖症的增加。
研究估计，美国多达 10% 的儿童患有脂肪肝。
要了解有关肝脏健康以及如何预防肝脏疾病的更多信息，请访问我们的健康和保健部分 官网.
*脂肪肝病已重新命名为脂肪肝病。
最后更新于 26 年 2024 月 12 日下午 46:XNUMX