Puré de garbanzos y aguacate sobre galletas integrales

Ingredientes:

• 1/2 taza de garbanzos enlatados (bajos en sodio o sin sodio añadido), escurridos y enjuagados (o garbanzos secos cocidos y enfriados).
• Aguacate maduro 1
• 1–2 cucharaditas de jugo de limón
• Una pizca de sal o bagel con todo
• Galletas integrales (aproximadamente 8-10)

Contiene: pescado (Tilapia).

1. En un bol, combine los garbanzos escurridos y enjuagados con el aguacate maduro.
2. Machaca ligeramente con un tenedor hasta obtener una consistencia grumosa pero untable.
3. Añade zumo de limón y condimentos.
4. Unta la mezcla sobre galletas integrales.
5. Sírvalo inmediatamente o enfríelo en el refrigerador durante 20 minutos antes de consumirlo.

Nutrición:

Raciones por receta: 2
Tamaño de la porción: 4 galletas con aderezo
Calorías: 180; Grasa total: 10 g; Grasa saturada: 1.5 g; Grasa trans: 0 g; Sodio: 160 mg; Carbohidratos totales: 18 g; Fibra dietética: 5 g; Azúcares: 1 g; Proteínas: 4 g

Aprende a preparar esta receta: mira el vídeo corto en YouTube ahora.

Última actualización el 21 de julio de 2026 a las 09:41 am