在医生的厨房里
饮食健康，定期运动有助于肝脏良好运作。
如果您患有肝病，通常会调整饮食以满足您的个人需求。 您应该经常与您的医生讨论最适合您的方法，但是以下是一些有益于肝脏健康的一般食品提示：
- 不要吃脂肪，糖和盐含量高的食物。 远离许多油炸食品，包括快餐店的饭菜。 生的或未煮熟的贝类（例如牡蛎和蛤）绝对是禁忌。
- 从所有食物类别中选择食物：谷物，水果，蔬菜，蛋白质，牛奶和健康油脂。
- 多吃富含纤维的食物，有助于您的肝脏达到最佳状态。 水果，蔬菜，全麦面包，糙米和谷类食品可以满足人体对纤维的需求。
- 多喝水，防止脱水，帮助肝脏更好地运作。
一些患者，例如患有原发性胆管炎的患者，营养不良，代谢变化以及重要维生素（例如A，D，E和K）吸收减少的风险较高。此外，对于像少吃多餐，增加蛋白质消耗量，降低钠摄入量。 对于那些患者来说，健康的饮食尤为重要，他们通常在寻求更大的帮助和饮食指导。
患者经常问我们健康饮食的一天是什么样的。 这就是为什么我们的大湖区部门最近将新系列的前四个部分放在一起，即“在医生的厨房中”，由来自我们医疗咨询委员会的两位医生Lisa VanWagner博士和Donald Jensen博士共同主持。 我们邀请您观看它们并在家中重新制作这些健康的菜肴！
Intercept Pharmaceuticals和Outcome Health的生产协助提供了“厨房医生”的支持。 美国肝脏基金会负责所有内容的创作。
最后更新于 1 年 2022 月 03 日下午 57:XNUMX