美国肝脏基金会在凤凰城举办独特的烹饪盛会 FLAVORS 2026

世界知名厨师齐聚一堂，共进精致美食之夜，增强人们对肝病的认识

美国肝脏基金会 (ALF)很高兴再次与詹姆斯·比尔德奖得主、Christopher's餐厅主厨 Christopher Gross 合作，举办全国烹饪盛会 FLAVORS 。该盛会将于2026 年 4 月 15 日星期三在亚利桑那州凤凰城东密苏里大街 2400 号的亚利桑那比尔特莫酒店举行。

FLAVORS 是一场独具特色的用餐体验，宾客们将享用由亚利桑那州一些最受尊敬的厨师在餐桌旁现场烹制的多道菜肴。这项活动由烹饪专家克里斯托弗·格罗斯 (Christopher Gross) 于 1991 年创立，如今已发展成为一项全国性的盛事。当晚，烹饪大师们齐聚一堂，共同支持 ALF 的使命，即促进肝病预防、治疗和治愈方面的教育、宣传、支持服务、资源和研究。

“FLAVORS晚宴真正能将人们聚集在一起，所以我总是很兴奋能与世界知名的厨师们共同分享这场精彩的盛会。他们致力于服务我们的社区，并支持帮助一亿美国肝病患者的崇高事业，”克里斯托弗·格罗斯主厨说道。“我珍视与同行厨师之间的情谊，也珍惜通过我们为每位宾客提供的私密、个性化的用餐体验与他们建立联系的机会。”

             以下是2026年的星光熠熠的阵容，其中包括以下几位当地烹饪人才：

• 厨师 Matt Carter – 老板/厨师 使命 ~ 脂肪氧化 ~ 锌小酒馆
• 主厨凯马尔·杜菲尔德——行政总厨 亚利桑那州比尔特莫尔
• 主厨 Sara Garrant – 行政总厨 迈克尔·米娜的波本牛排
• 主厨 Christopher Gross (烹饪主席兼 FLAVORS 创始人)– 厨师/总监 瑞格利大厦的克里斯托弗餐厅
• 主厨 Gregory James – 行政总厨 斯科茨代尔四季度假村
• 厨师 Russell LaCasce - 行政总厨 河谷酒店
• 布莱克·卢克主厨——行政总厨 乌奇斯科茨代尔
• 主厨 James Porter – 所有者/总监 TERRA 农场 + 庄园
• 主厨 Dan Perry – 主厨 帕瑟亚 Spa 酒店 和 德努酒店及水疗中心

“我们每年都非常高兴能与创始人克里斯托弗主厨一起举办FLAVORS美食节，”美国肝脏基金会首席执行官洛林·斯蒂尔表示，“我们非常感谢今年所有参与的厨师，他们奉献时间和才华，打造了这场独一无二的美食盛宴，令人难忘，同时也为数百万患有各种肝病的美国人提供了支持。通过FLAVORS等全国性活动筹集的资金，帮助我们资助前沿研究、开展社区教育，并创建重要的项目和计划，以支持受肝病影响的人们。”

当晚活动将于下午 6 点至 7 点以鸡尾酒会拉开序幕，随后在亚利桑那比尔特莫酒店享用精致的五道菜式晚宴，每位主厨将为自己的餐桌精心打造个性化菜单，为宾客带来亲密而互动式的美食之旅。

如需了解更多关于全国性美食盛会 FLAVORS 的信息，请访问alfflavors.org。如需了解更多赞助机会，请联系 Mary Stenger，邮箱地址为[email protected]。

关于美国肝脏基金会

美国肝脏基金会 (ALF) 是一个由患者、护理人员和医疗专业人士组成的全国性社区，致力于帮助人们改善肝脏健康。我们提供指导和拯救生命的资源，是受肝病影响的100亿美国人的指路明灯。我们为患者及其家人发声，资助医学研究，并向公众普及肝脏健康和疾病预防知识。我们通过教育项目和活动将人们聚集在一起，建立起一个终身支持网络。ALF 是专注于所有肝脏疾病的最大组织，也是肝病患者及其家人值得信赖的声音。我们庆祝成立50周年，并引领未来50年的发展。欲了解更多信息，请访问www.liverfoundation.org或致电：1.800.GO.LIVER (800-465-4837)。