American Liver Foundation tổ chức FLAVORS 2026, một sự kiện ẩm thực độc đáo tại Phoenix

Các đầu bếp nổi tiếng thế giới cùng nhau tham gia một buổi tối ẩm thực cao cấp để ủng hộ nhận thức về bệnh gan

Tổ chức American Liver Foundation (ALF) rất vui mừng được một lần nữa hợp tác với đầu bếp Christopher Gross của nhà hàng Christopher's , người từng đoạt giải James Beard, cho sự kiện ẩm thực quốc gia FLAVORS , diễn ra vào thứ Tư, ngày 15 tháng 4 năm 2026 , tại Arizona Biltmore , 2400 E. Missouri, Phoenix, Arizona.

FLAVORS là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nơi khách mời được thưởng thức bữa tối nhiều món được chuẩn bị ngay tại bàn bởi một số đầu bếp danh tiếng nhất của Arizona. Được thành lập vào năm 1991 bởi chuyên gia ẩm thực Chef Christopher Gross, sự kiện này đã phát triển thành một hiện tượng quốc gia. Buổi tối quy tụ các bậc thầy ẩm thực để hỗ trợ sứ mệnh của ALF trong việc thúc đẩy giáo dục , vận động , dịch vụ hỗ trợ , nguồn lực và nghiên cứu nhằm phòng ngừa, điều trị và chữa khỏi các bệnh về gan.

“FLAVORS là một buổi tối thực sự gắn kết mọi người, vì vậy tôi luôn hào hứng được chia sẻ sự kiện tuyệt vời này với các đầu bếp nổi tiếng thế giới, những người tận tâm phục vụ cộng đồng và hỗ trợ sứ mệnh cao cả giúp đỡ 100 triệu người Mỹ đang sống chung với bệnh gan,” đầu bếp Christopher Gross cho biết. “Tôi trân trọng tình đồng nghiệp giữa các đầu bếp cũng như việc kết nối với khách mời thông qua trải nghiệm thân mật, cá nhân hóa mà chúng tôi mang đến tại mỗi bàn ăn.”

             Dưới đây là danh sách các tài năng ẩm thực địa phương nổi bật năm 2026:

• Đầu bếp Matt Carter – Chủ sở hữu/Đầu bếp của Nhiệm vụ ~ Bò béo ~ Nhà hàng Zinc Bistro
• Đầu bếp Kemar Durfield – Bếp trưởng điều hành của Arizona Biltmore
• Chef Sara Garrant – Bếp trưởng điều hành của Bít tết Bourbon của Michael Mina
• Đầu bếp Christopher Gross (Giám đốc ẩm thực và Nhà sáng lập FLAVORS)– Bếp trưởng/Giám đốc Christopher tại biệt thự Wrigley
• Đầu bếp Gregory James – Bếp trưởng điều hành của Khu nghỉ dưỡng Bốn Mùa Scottsdale
• Đầu bếp Russell LaCasce - Bếp trưởng điều hành của Khách sạn Valley Ho
• Đầu bếp Blake Luecke – Bếp trưởng điều hành của Uchi Scottsdale
• Đầu bếp James Porter – Chủ sở hữu/Giám đốc của Trang trại + Biệt thự TERRA
• Chef Dan Perry – Chef de Cuisine of Khách sạn & Spa Pasea và Khách sạn và Spa Denu

“Mỗi năm chúng tôi đều rất vui mừng được tổ chức sự kiện FLAVORS cùng với người sáng lập, đầu bếp Christopher,” bà Lorraine Stiehl, Giám đốc điều hành của Tổ chức Gan Hoa Kỳ, cho biết. “Chúng tôi vô cùng biết ơn tất cả các đầu bếp tham gia năm nay vì họ đã dành thời gian và tài năng của mình để tạo nên trải nghiệm ẩm thực cao cấp độc đáo này, một đêm đáng nhớ, đồng thời hỗ trợ hàng triệu người Mỹ đang sống chung với một số dạng bệnh gan. Số tiền quyên góp được thông qua các sự kiện quốc gia như FLAVORS giúp chúng tôi tài trợ cho các nghiên cứu tiên tiến, giáo dục cộng đồng và tạo ra các sáng kiến ​​và chương trình quan trọng hỗ trợ những người bị ảnh hưởng bởi bệnh gan.”

Buổi tối sẽ bắt đầu với tiệc cocktail từ 6 đến 7 giờ tối, tiếp theo là trải nghiệm ẩm thực cao cấp năm món tại Arizona Biltmore, nơi mỗi đầu bếp sẽ chế biến thực đơn riêng cho bàn của mình, mang đến cho khách một hành trình ẩm thực thân mật và tương tác.

Tìm hiểu thêm về FLAVORS, một sự kiện ẩm thực quốc gia, bằng cách truy cập alfflavors.org . Để biết thêm thông tin về cơ hội tài trợ, vui lòng liên hệ với Mary Stenger theo địa chỉ mstenger@liverfoundation.org.

Giới thiệu về Tổ chức Gan Hoa Kỳ

Tổ chức American Liver Foundation (ALF) là một cộng đồng quốc gia gồm bệnh nhân, người chăm sóc và các chuyên gia y tế tận tâm giúp mọi người cải thiện sức khỏe gan. Cung cấp hướng dẫn và các nguồn lực cứu sống, chúng tôi là ngọn hải đăng cho 100 triệu người Mỹ bị ảnh hưởng bởi bệnh gan. Chúng tôi vận động cho bệnh nhân và gia đình, tài trợ nghiên cứu y khoa và giáo dục cộng đồng về sức khỏe gan và phòng ngừa bệnh tật. Chúng tôi kết nối mọi người thông qua các chương trình và sự kiện giáo dục và tạo ra một mạng lưới hỗ trợ suốt đời. ALF là tổ chức lớn nhất tập trung vào tất cả các bệnh về gan và là tiếng nói đáng tin cậy cho bệnh nhân và gia đình sống chung với bệnh gan. Kỷ niệm 50 năm hoạt động, dẫn đầu 50 năm tiếp theo. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập www.liverfoundation.org hoặc gọi: 1.800.GO.LIVER (800-465-4837).