कशेरुकियों में, पित्ताशय एक छोटा खोखला अंग होता है जहां पित्त छोटी आंत में जारी होने से पहले संग्रहीत और केंद्रित होता है। मनुष्यों में, नाशपाती के आकार की पित्ताशय की थैली यकृत के नीचे स्थित होती है, हालाँकि पित्ताशय की संरचना और स्थिति जानवरों की प्रजातियों में काफी भिन्न हो सकती है। यह यकृत द्वारा उत्पादित पित्त को सामान्य यकृत वाहिनी के माध्यम से प्राप्त करता है और संग्रहीत करता है, और इसे सामान्य पित्त नली के माध्यम से ग्रहणी में छोड़ता है, जहां पित्त वसा के पाचन में मदद करता है।
पित्ताशय की थैली पित्त पथरी से प्रभावित हो सकती है, जो ऐसी सामग्री से बनती है जिसे विघटित नहीं किया जा सकता है - आमतौर पर कोलेस्ट्रॉल या बिलीरुबिन, जो हीमोग्लोबिन के टूटने का एक उत्पाद है। इनसे काफी दर्द हो सकता है, खासकर पेट के ऊपरी-दाएँ कोने में, और अक्सर पित्ताशय की थैली को हटाकर इसका इलाज किया जाता है जिसे कोलेसिस्टेक्टोमी कहा जाता है। (कोलेसीस्ट का अर्थ है पित्ताशय।) कोलेसीस्टाइटिस, पित्ताशय की सूजन, के कई कारण होते हैं, जिनमें पित्ताशय की पथरी के प्रभाव, संक्रमण और ऑटोइम्यून बीमारी के परिणाम शामिल हैं।