Chế độ ăn kiêng bệnh gan

Một chế độ ăn uống lành mạnh, một lá gan khỏe mạnh hơn, một người bạn khỏe mạnh hơn

Vì vậy, bạn nên ăn gì để đảm bảo rằng gan của bạn có thể hoạt động bình thường?

Nếu bạn là bệnh nhân gan, chế độ ăn uống của bạn được điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu cá nhân của bạn. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về những gì tốt nhất cho bạn. Tuy nhiên, đây là một số mẹo thực phẩm chung để có một lá gan khỏe mạnh hoặc khỏe mạnh hơn:

• Những gì để tránh: Không ăn thức ăn có nhiều chất béo, đường và muối. Tránh xa nhiều thức ăn chiên rán bao gồm cả các bữa ăn nhà hàng thức ăn nhanh. Động vật có vỏ sống hoặc nấu chưa chín như hàu và nghêu là điều tuyệt đối không nên.
• Nói chuyện với bác sĩ của bạn về rượu và sức khỏe gan của bạn: Tùy thuộc vào tình trạng của gan, bạn nên tránh rượu. Nếu bạn được phép uống rượu, hãy giới hạn không quá một ly mỗi ngày nếu bạn là phụ nữ và hai ly mỗi ngày nếu bạn là nam giới.
• Ăn một chế độ ăn uống cân bằng: Chọn thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm: Ngũ cốc, trái cây, rau, thịt và đậu, sữa và dầu.
• Ăn thức ăn có chất xơ: Chất xơ giúp gan của bạn hoạt động ở mức tối ưu. Trái cây, rau, bánh mì nguyên hạt, gạo và ngũ cốc có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể.
• Uống nhiều nước: Nó ngăn ngừa tình trạng mất nước và giúp gan của bạn hoạt động tốt hơn.

Bạn nên ăn như thế nào nếu bạn có…

Chế độ ăn uống bệnh gan ống mật

Mật là một chất lỏng được tạo ra trong gan giúp phân hủy chất béo trong ruột non. Bệnh ống mật khiến mật không thể chảy xuống ruột non.

Khuyến nghị về chế độ ăn uống:

• Sử dụng chất thay thế chất béo
• Sử dụng dầu hạt nhân (ví dụ như dầu hạt cải, dầu ô liu, ngô, hướng dương, đậu phộng, hạt lanh) vì nó cần ít mật hơn để phân hủy chất béo so với các loại dầu khác

Chế độ ăn uống bệnh xơ gan

Xơ gan là tình trạng gan bị sẹo và cứng.

Khuyến nghị về chế độ ăn uống:

• Hạn chế muối và thức ăn chứa nhiều muối
• Nói chuyện với bác sĩ của bạn về lượng protein cần có trong chế độ ăn uống của bạn

Bệnh gan nhiễm mỡ* Chế độ ăn uống

Bệnh gan nhiễm mỡ là sự tích tụ chất béo trong tế bào gan. Xin lưu ý rằng bệnh gan nhiễm mỡ mới được đổi tên thành bệnh gan nhiễm mỡ.

Khuyến nghị về chế độ ăn uống:

• Hạn chế thức ăn có nhiều calo
• Ăn thực phẩm có chất xơ

Chế độ ăn uống bệnh gan Hemochromatosis

Hemochromatosis là sự tích tụ sắt trong gan.

Khuyến nghị về chế độ ăn uống:

• Không ăn thực phẩm có chất sắt
• Không sử dụng xoong, nồi bằng sắt
• Không uống thuốc có sắt
• Không ăn động vật có vỏ chưa nấu chín

Chế độ ăn uống bệnh viêm gan C

Viêm gan C là một bệnh về gan do vi rút viêm gan C gây ra.

Khuyến nghị về chế độ ăn uống:

• Hạn chế thực phẩm có nhiều sắt
• Không sử dụng xoong, nồi bằng sắt
• Hạn chế muối và thức ăn chứa nhiều muối

Chế độ ăn kiêng bệnh gan Wilson

Bệnh Wilson là sự tích tụ đồng trong cơ thể.

Khuyến nghị về chế độ ăn uống:

• Hạn chế thực phẩm có đồng như sô cô la, các loại hạt, động vật có vỏ và nấm
• Không sử dụng nồi đồng

*Bệnh gan nhiễm mỡ mới được đổi tên thành bệnh gan nhiễm mỡ.

Cập nhật lần cuối vào ngày 13 tháng 2024 năm 11 lúc 27:XNUMX sáng