코코넛 밀크, 신선한 과일, 아몬드를 곁들인 치아씨드 푸딩

성분:

• 치아씨드 1/4컵
• 1컵(무가당) 코코넛 밀크
• 꿀 또는 메이플 시럽 1큰술
• 1 / 2 찻 숱가락 바닐라 추출물
• 신선한 과일(베리, 키위, 망고, 바나나 등)
• 1티스푼 슬라이스 아몬드 (또는 원하는 다른 견과류)
• 선택 사항: 추가 토핑을 위한 잘게 썬 코코넛 또는 그래놀라

명령:

1. 그릇이나 병에 치아씨드, 코코넛 밀크, 꿀 또는 메이플 시럽, 바닐라 추출물을 섞습니다. 잘 저어서 섞습니다. 5~10분 동안 그대로 둔 다음 다시 저어서 뭉침을 방지합니다.
2. 그릇이나 병을 덮고 최소 4시간 또는 가급적 밤새도록 냉장 보관합니다. 치아 씨앗이 액체를 흡수하여 부풀어 올라 푸딩과 같은 농도가 됩니다.
3. 서빙하기 전에 신선한 과일을 씻어서 원하는 대로 썰어 준비하세요.
4. 냉장된 치아씨드 푸딩을 냉장고에서 꺼냅니다. 푸딩을 잘 저어서 풀어줍니다. 푸딩을 서빙 그릇이나 잔에 나눠 담습니다.
5. 각 서빙에 신선한 과일과 아몬드를 듬뿍 얹어주세요. 또한, 질감과 풍미를 더하기 위해 잘게 썬 코코넛이나 그래놀라를 뿌려도 됩니다.
6. 맛있고 영양가 있는 치아씨드 푸딩을 바로 즐기거나 나중에 먹기 위해 냉장 보관하세요!

영양소

• 레시피당 인분: 2
• 서빙 크기: 1
• 칼로리: 230; 총 지방: 13g; 포화 지방: 5g; 트랜스 지방: 0g; 나트륨: 50mg; 총 탄수화물: 23g; 식이 섬유: 10g; 당류: 9g; 단백질: 4g