자녀에게 강력한 도시락을 싸십시오.
개학 시즌이 다가오고 있습니다. 우리는 학교에서 건강한 선택을 하는 것은 고사하고 자녀에게 건강한 음식을 먹게 하는 것이 얼마나 어려운 일인지 알고 있습니다. 개학(점심) 불안감을 완화하기 위해 우리는 전직 공립학교 간호사이자 ALF 간 생활 옹호자인 Susan Avallone과 인터뷰하여 자녀가 실제로 먹을 건강한 점심을 포장하는 방법에 대해 인터뷰했습니다! 아래에서 건강하고 영양가 있으며 배를 채울 수 있는 학교 점심을 준비하기 위한 그녀의 10가지 팁을 확인하세요.
수잔의 10가지 팁
- 다양한 식품군을 포장하십시오.
- 건강한 단백질 - 치즈, 아몬드, 요거트
- 통곡물 – 통곡물 시리얼, 크래커, 그래놀라, 떡
- 신선한 과일 – 이 시기의 제철 과일에는 사과, 배, 포도, 크랜베리가 포함됩니다.
- 신선한 야채 – 이 시기의 제철 야채에는 당근, 피망, 브로콜리가 포함됩니다. 보너스 – 제철 농산물은 일반적으로 저렴합니다!
- 색상을 추가하십시오! 믿거나 말거나, 다양한 색상을 추가하면 자녀가 같은 것을 먹는 데 지루해하지 않도록 할 수 있습니다.
- 고콜레스테롤 및 염증과 관련된 트랜스 지방을 포함할 수 있는 지방이 많은 델리 고기와 버터를 피하십시오.
- 땅콩 버터 대신 해바라기, 아몬드 또는 헤이즐넛 버터를 사용하십시오. 학교에서 승인한 "PBJ"를 위해 신선하거나 저당 젤리 및 잼과 짝을 이룰 수도 있습니다.
- 물을 충분히 주세요! 어린이는 XNUMX년에 약 XNUMX온스의 물을 마셔야 합니다.
- 그들의 음료를 재고하십시오! 단 탄산음료, 과일 주스 및 스포츠 음료를 건너뜁니다.
- 도시락 상자를 활용하면 하나의 컴팩트한 용기에 다양한 음식을 담을 수 있습니다.
- 특히 자녀가 방과 후 활동에 참여하는 경우 자녀의 점심 도시락에 아이스팩을 넣어 하루 종일 차갑게 유지하는 것을 잊지 마십시오.
- 창의력을 발휘하십시오! 자녀가 좋아하는 음식과 함께 새로운 음식을 소개하십시오.
- 과일 스무디, 건포도, 셀러리 스틱(통나무 위의 개미)에 얹은 너트 버터, 애호박 빵 등 새롭고 독특한 방식으로 음식을 제공하세요.
Susan은 “이 모든 것에서 식량 불안정성을 고려해야 합니다. 대부분의 학교는 건강 프로그램이 있어야 하며 무료 학교 급식을 제공할 수 있습니다. 지역 프로그램의 세부 사항은 자녀의 학교 간호사에게 문의하십시오. 또한 가족이 신선한 농산물, 유제품 등에 접근할 수 있도록 도와주는 지역, 주 및 연방 자원이 있습니다. USDA 영양 웹사이트. "
어린 나이에 건강한 식습관을 가르치십시오
어린 나이에 아이들에게 건강한 식습관을 가르치는 것은 비만, 제2형 당뇨병, 지방 간 질환*. 실제로 지방간 질환은 미국에서 가장 흔한 형태의 소아 간 질환으로, 부분적으로 소아 비만의 증가로 인해 지난 20년 동안 두 배 이상 증가했습니다.
연구에 따르면 미국 어린이의 10% 정도가 지방간 질환을 앓고 있습니다.
간 건강과 간 질환을 예방할 수 있는 방법에 대해 자세히 알아보려면 웹사이트의 건강 및 웰니스 섹션을 방문하십시오. 웹 사이트.
*지방간질환을 지방간질환으로 새롭게 명칭을 변경하였습니다.
26년 2024월 12일 오후 46시 XNUMX분에 마지막으로 업데이트됨