간을 사랑하는 퀴노아

닥터스 키친에서

건강한 식단을 섭취하고 규칙적으로 운동하면 간이 잘 작동하도록 돕습니다.

간 질환을 앓고 있는 경우 개인의 필요에 맞게 식단이 조정되는 경우가 많습니다. 자신에게 가장 좋은 것이 무엇인지 항상 의사와 상의해야 하지만 건강한 간을 위한 몇 가지 일반적인 음식 정보는 다음과 같습니다.

• 지방, 설탕 및 소금이 많은 음식을 먹지 마십시오. 패스트 푸드 레스토랑 식사를 포함하여 많은 튀긴 음식을 멀리하십시오. 굴이나 조개와 같은 날것 또는 덜 익힌 조개류는 절대 금물입니다.
• 곡물, 과일, 채소, 단백질, 우유, 건강한 기름 등 모든 식품군에서 식품을 선택하십시오.
• 간이 최적의 수준에서 작동하도록 도와주는 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하십시오. 과일, 채소, 통곡물 빵, 현미 및 시리얼은 신체의 섬유질 요구를 충족할 수 있습니다.
• 탈수를 방지하고 간 기능을 향상시키는 데 도움이되는 물을 충분히 섭취하십시오.

원발성 담즙성 담관염 환자와 같은 일부 환자는 영양실조, 대사 변화 및 A, D, E 및 K와 같은 중요한 비타민의 흡수 감소 위험이 더 높습니다. 더 작고, 더 자주 식사하고, 단백질을 더 많이 섭취하고, 나트륨 섭취를 줄입니다. 이러한 환자들에게는 건강한 식단이 특히 중요하며 그들은 종종 더 큰 도움과 식단 안내를 찾고 있습니다.

환자들은 종종 우리에게 건강한 식사가 어떤 것인지 묻습니다. 그것이 우리 Great Lakes Division이 최근 의료 자문 위원회의 두 의사인 Lisa VanWagner 박사와 Donald Jensen 박사가 출연하는 "In the Doctor's Kitchen" 시리즈의 첫 네 부분을 구성한 이유입니다. 우리는 당신이 그것들을 보고 집에서 이 건강한 요리를 재현하도록 초대합니다!

Doctors in the Kitchen의 지원은 Intercept Pharmaceuticals와 Outcome Health의 생산 지원에서 제공되었습니다. American Liver Foundation은 모든 콘텐츠 제작을 담당했습니다.

최종 업데이트: 1년 2022월 03일 오후 57:XNUMX