Hafer-Bananen-Pfannkuchen-Häppchen

Zutaten

• 1 Tasse Haferflocken
• 1 reife Banane
• 1 Ei
• 1 / 2 TL Zimt
• Optional: Ein Schuss Milch, falls der Teig zu dick ist

Anleitungen:

1. Die Haferflocken, die Banane, das Ei und den Zimt in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
2. Die Mischung so lange mixen, bis ein dicker, aber löffelbarer Teig entsteht. Falls der Teig zu dick ist, einen kleinen Schuss Milch hinzufügen.
3. Eine Grillplatte oder Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze vorheizen und leicht einfetten.
4. Geben Sie kleine Löffel voll Teig auf die Grillplatte und formen Sie so Mini-Pfannkuchen von etwa 2–3 cm Durchmesser.
5. Backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Masse fest ist.

Ernährung:

Portionen pro Rezept: 4
Portionsgröße: 3 Mini-Haferkekse
Kalorien: 120; Gesamtfett: 2.5 g; gesättigtes Fett: 0.5 g; Transfett: 0 g; Natrium: 5 mg; Gesamtkohlenhydrate: 22 g; Ballaststoffe: 3 g; Zucker: 5 g; Eiweiß: 4 g

Lerne, wie man dieses Rezept zubereitet – schau dir jetzt das kurze Video auf YouTube an.

Zuletzt aktualisiert am 21. Juli 2026 um 09:24 Uhr