世界知名廚師齊聚一堂,提高人們對肝病的認識並籌集資金

2024 年 4 月 3 日

全國烹飪活動 FLAVORS 將於 22 月 XNUMX 日在鳳凰城瑞格利大廈 (Wrigley Mansion) 舉行

美國肝臟基金會 (ALF) 與世界著名烹飪專家克里斯托弗·格羅斯 (Christopher Gross) 和《鐵廚》(Iron Chef) 的名廚馬克·塔貝爾 (Mark Tarbell) 合作, FLAVORS,民族烹飪 活動將於 22 年 2024 月 XNUMX 日在亞利桑那州鳳凰城舉行。

這項慈善活動超越了任何傳統的盛大體驗,為客人提供了一個獨特的機會,讓當地頂級廚師在桌邊準備多道菜的晚餐。當晚展示了烹飪專家的招牌菜餚,讓與會者超越了通常的餐廳美食。

美國肝臟基金會執行長 Lorraine Stiehl 表示:“ALF 很高興看到我們的創始人 Christopher 廚師回歸 FLAVORS。” 「這些廚師和參加活動的慈善家的慷慨幫助我們繼續為近一億受肝病影響的美國人提供挽救生命的資源、支持、研究和教育。”

FLAVORS 由 James Beard 獲獎廚師 Christopher Gross 於 1991 年在鳳凰城創立。 「自從創立 FLAVORS 以來,我非常珍惜與其他餐廳之間的友誼。同時,我仍然致力於為我們的社區服務崇高的事業,透過我在每張餐桌上提供的親密、個性化的體驗定期與新客人互動,」廚師克里斯托弗說。  

克里斯托弗大廚將與其他七名當地廚師一起參與其中,其中包括 2007 年“美國鐵人廚師”獎得主馬克·塔貝爾 (Mark Tarbell)。名廚 Mark Tarbell 表示:「我和我的團隊很榮幸能參加今年的 FLAVORS 美食節。能夠支持一項偉大的事業,同時與出色且才華橫溢的當地廚師一起工作……真的沒有什麼比這更好的了。

當地廚師和餐廳是我們風味的核心。正是透過他們的慷慨和奉獻,美國肝臟基金會才能夠創造這種獨特的烹飪體驗。參加者包括: 

晚上的餐桌仍然可供 25,000 位客人使用,起價為 12 美元。下午 6 點至晚上 7 點期間,FLAVORS 雞尾酒招待會的個人門票數量有限,隨後可在瑞格利大廈 (Wrigley Mansion) 的 Christopher's 餐廳享用 1,250 道菜的精緻餐飲體驗,價格為 XNUMX 美元。

了解有關全國烹飪活動 FLAVORS 的更多信息,請訪問 ALFFlavors.org.

關於美國肝臟基金會

美國肝臟基金會 (ALF) 是一個由患者、照護者和醫療專業人員組成的全國性社區,致力於幫助人們改善肝臟健康。我們提供指導和挽救生命的資源,是受肝病影響的 100 億美國人的燈塔。我們為患者和家庭提供支持,資助醫學研究,並教育公眾有關肝臟健康和疾病預防的知識。我們透過教育計畫和活動將人們聚集在一起,並創造一個持續一生的支持網絡。 ALF 是專注於所有肝病的最大組織,也是肝病患者和家庭值得信賴的代言人。欲了解更多信息,請訪問 www.liverfoundation.org 或致電:1 800 GO LIVER (800-465-4837)。

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