無殼乳蛋餅佐花椰菜

成份

  • 2茶匙橄欖油
  •  ½ 杯切碎的洋蔥
  • 5大蛋
  • ½ 杯低脂牛奶、米漿或豆漿
  • ½ 茶匙無鹽調味料
  • 1½ 杯切碎的花椰菜
  • ½ 杯切碎的低脂切達乾酪
  • 1茶匙辣椒粉

烹調方法:

  1. 將烤箱預熱至 375°F。在 8 x 8 英吋的砂鍋盤或 9 英吋的餡餅盤上塗上少許橄欖油或奶油。將洋蔥均勻地撒在盤子中,然後放入烤箱,同時準備其他食材。
  2. 在一個小碗中,用攪拌器攪打雞蛋、無鹽調味料和牛奶。
  3. 戴上手套將盤子從烤箱中取出,均勻地撒上花椰菜和起司。將雞蛋混合物倒在花椰菜、洋蔥和起司上。撒上辣椒粉。
  4. 烤30分鐘,直到花椰菜煮熟,砂鍋呈現金黃色。

營養

  • 每個食譜的份量:4
  • 份量:1
  • 卡路里:203;總脂肪:14公克;飽和脂肪:6公克;膽固醇:282毫克;鈉:492毫克;總碳水化合物:7公克;膳食纖維:1公克;醣類:4克;蛋白質:13克

請查看 食品安全最佳實踐和重要訊息 與這些食譜有關。

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