火雞蔬菜炒菜

材料:

  • 8 盎司碎火雞(98% 瘦肉)
  • 2杯綜合蔬菜(青椒、綠花椰菜、豌豆。可以使用冷凍的)
  • 2 大匙 低鈉醬油
  • 1 杯糙米

烹調方法:

  1. 在一個小鍋中,將水煮沸。加入糙米煮至軟(約 40 分鐘)。 
  2. 在中型平底鍋中,將火雞碎放入鍋中煮至棕色。將混合蔬菜放入鍋中,攪拌至嫩脆。加入低鈉醬油,煮2分鐘。
  3. 靜置約 5 分鐘,然後與煮熟的糙米一起食用。

營養成分:

  • 每份食譜的份量:2
  • 份量:1 杯火雞肉和蔬菜配米飯
  • 卡路里:350;總脂肪:8公克;飽和脂肪:1公克;反式脂肪:0公克;鈉:250毫克;總碳水化合物:40公克;膳食纖維:6公克;醣類:8克;蛋白質:25克

請查看 食品安全最佳實踐和重要訊息 與這些食譜有關。

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