早餐卷

材料:

  • 1 個全麥玉米餅(8 英吋)
  • 2個全蛋
  • 1/4 杯 青椒丁(紅色或綠色)
  • 1/4 杯新鮮菠菜葉
  • 1/4 杯 番茄丁
  • 1/4 酪梨(切片)
  • 1/4 茶匙 黑胡椒(可選,用於調味)

烹調方法:

  1. 用中火加熱不沾鍋。加入青椒丁,炒約 2 分鐘,直到開始變軟。
  2. 將蛋白加入煎鍋中,偶爾攪拌,直到完全煮熟並炒熟。
  3. 將菠菜葉和切塊的番茄放入煎鍋中,再煮一分鐘,直到菠菜枯萎。從火上移開並放在一邊。
  4. 將全麥玉米餅放入煎鍋中每面加熱約 30 秒,或以微波爐加熱 15 秒。
  5. 將煮熟的雞蛋混合物放在玉米餅的中心。上面放上酪梨片。將玉米餅緊緊捲起來,邊捲邊折。服務並享受!

營養成分:

  • 每份食譜的份量:1
  • 份量:1 包
  • 卡路里:270;總脂肪:8公克;飽和脂肪:1公克;反式脂肪:0公克;鈉:0毫克;總碳水化合物:30公克;膳食纖維:8公克;醣類:4克;蛋白質:15克

請查看 食品安全最佳實踐和重要訊息 與這些食譜有關。

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