胡萝卜条配鹰嘴豆泥

成分：

• 1 杯胡萝卜条
• 1 杯罐装鹰嘴豆（冲洗并沥干）或 1 杯煮熟的鹰嘴豆
• 2 汤匙芝麻酱（确保无盐）
• 2汤匙鲜榨柠檬汁
• 1-2瓣大蒜，切碎
• 2 汤匙水（或更多，如果需要）
• 1/4 茶匙孜然粉（可选）
• 新鲜磨碎的黑胡椒调味

说明：

1. 如果使用罐装鹰嘴豆，请彻底冲洗并沥干。如果您自己煮过鹰嘴豆，请确保它们很嫩且沥干。
2. 在食品加工机中混合鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁和大蒜。搅拌至顺滑。如果混合物太稠，可一点一点地加水，直到达到所需的稠度。
3. 如果需要，可加入孜然粉和黑胡椒调味。再次搅拌均匀。
4. 将胡萝卜条与鹰嘴豆泥一起蘸食。

营养成分：

• 每份食谱的份量：1
• 份量：1 杯胡萝卜条和 ¼ 杯鹰嘴豆泥
• 卡路里：150；总脂肪：6g；饱和脂肪：1g；反式脂肪：0g；钠：50mg；总碳水化合物：20g；膳食纤维：5g；糖：8g；蛋白质：4g