Mỡ trong gan dẫn đến xơ gan như thế nào? Cái nhìn cận cảnh hơn về dân số Nam Á

Tamneet Basra, MD 
Đại học Texas San Antonio - Khoa Tiêu hóa và Ghép gan

Bài thuyết trình này là một đoạn trích từ Cuộc thi Áp phích ALF 2021. Cuộc thi này giới thiệu các áp phích và video ngắn gọn do các nhà điều tra nghề nghiệp ban đầu trên khắp đất nước tạo ra về sáu lĩnh vực trọng tâm của giáo dục: bệnh gan nhiễm mỡ, ung thư gan, ghép gan, bệnh gan ở trẻ em, bệnh gan hiếm gặp và viêm gan vi rút. Những người tham gia có nhiệm vụ dịch những thông tin y tế phức tạp thành một tấm áp phích mà bệnh nhân hoặc công chúng có thể dễ dàng hiểu được. Các áp phích được xem xét bởi một hội đồng giám khảo chính thức bao gồm các thành viên Hội đồng Cố vấn Y tế, Thành viên Hội đồng Quản trị và bạn bè của ALF để chọn ra người chiến thắng trong mỗi hạng mục.

NAFLD (Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu) là bệnh gan không do uống rượu. Đây là dạng bệnh gan mãn tính phổ biến nhất ở Hoa Kỳ và ở các dân tộc thiểu số như người Nam Á, có thể gặp ở khoảng 30% dân số trên toàn thế giới. Tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng ở các nước như Ấn Độ, Pakistan, Nepal và Miến Điện do quá trình đô thị hóa và sự phổ biến của thức ăn nhanh và sự tràn lan của chế độ ăn uống phương Tây dẫn đến thói quen ăn uống không lành mạnh. Nó cũng được ghi nhận là có liên quan đến sự gia tăng béo phì ở các quốc gia này.

NAFLD gặp ở những bệnh nhân béo phì, có hội chứng chuyển hóa bệnh đi kèm như là bệnh đái tháo đường týp 2, tăng lipid máu, hoặc bệnh tim. Nó cũng được thấy ở những bệnh nhân sống một lối sống ít vận động với các hoạt động thể chất hạn chế và những người có thói quen ăn uống không lành mạnh. Những bệnh nhân này là một phần của dân số có nguy cơ phát triển NAFLD rất cao vào một thời điểm nào đó trong cuộc đời của họ.

Máu nhiễm mỡ là chất béo lắng đọng trong gan. Nó có thể tiến triển thành NASH với tình trạng viêm ngày càng tăng và tối thiểu xơ hóa ở 2-5% bệnh nhân. Nếu các biện pháp can thiệp về lối sống như giảm cân, ăn uống lành mạnh và tập thể dục không được thực hiện, tình trạng xơ hóa vẫn tồn tại và bệnh gan sẽ không thể hồi phục. Cuối cùng, sự tiến triển về phía trước này dẫn đến bệnh gan giai đoạn cuối, hoặc xơ gan. Những bệnh nhân này có nguy cơ gia tăng ung thư tế bào gan và cuối cùng có thể chết trừ khi ghép gan là một lựa chọn.

Việc dự đoán ai mắc bệnh gan nhiễm mỡ có thể khó khăn vì hầu hết bệnh nhân không phát triển các triệu chứng cho đến sau quá trình mắc bệnh của họ. Phòng thí nghiệm có thể cho thấy men gan tăng cao và hình ảnh có thể gợi ý lắng đọng chất béo. Bệnh nhân nên được tư vấn về cách duy trì lối sống lành mạnh với tập thể dục nhịp điệu thường xuyên, chế độ ăn giàu dinh dưỡng, duy trì cân nặng bình thường và quản lý các bệnh đi kèm khác để ngăn ngừa bệnh nặng thêm bù trừ của bệnh gan.

Cập nhật lần cuối vào ngày 1 tháng 2022 năm 01 lúc 55:XNUMX chiều