Как упаковать своему ребенку мощный обед

СОБЕРИТЕ ВАШЕМУ РЕБЕНКУ ЭФФЕКТИВНЫЙ ОБЕД

Приближается сезон возвращения в школу, и мы знаем, насколько сложно заставить вашего ребенка есть здоровую пищу, не говоря уже о том, чтобы делать здоровый выбор в школе. Чтобы облегчить волнение перед школой (обедом), мы взяли интервью у бывшей дипломированной медсестры государственной школы и защитника жизни печени ALF Сьюзен Аваллоне о том, как упаковать здоровый обед, который действительно съест ваш ребенок! Ознакомьтесь с ее десятью лучшими советами по упаковке здорового, питательного и сытного школьного обеда ниже.

10 СОВЕТОВ СЬЮЗАН

1. Упакуйте различные группы продуктов:
   1. Здоровые белки — сыр, миндаль, йогурт
   1. Цельнозерновые – цельнозерновые хлопья, крекеры, мюсли, рисовые лепешки.
   1. Свежие фрукты. Сезонные фрукты в это время включают яблоки, груши, виноград и клюкву.
   1. Свежие овощи. Сезонные овощи в это время включают морковь, сладкий перец и брокколи. Бонус – в сезон продукты обычно дешевле!
2. Добавьте цвета! Хотите верьте, хотите нет, но добавление разных цветов помогает вашему ребенку не скучать, поедая одни и те же продукты.
3. Избегайте жирных мясных деликатесов и сливочного масла, которые могут содержать трансжиры, связанные с высоким уровнем холестерина и воспалением.
4. Используйте подсолнечное, миндальное или фундуковое масло в качестве альтернативы арахисовому маслу. Вы даже можете сочетать их со свежим или с низким содержанием сахара желе и джемами для одобренного школой «PBJ».
5. Обеспечить много воды! Дети должны выпивать около восьми унций воды в год.
6. Переосмыслите свой напиток! Откажитесь от сладких газированных напитков, фруктовых соков и спортивных напитков. 
7. Используйте коробки для бэнто, чтобы вместить множество продуктов в один компактный контейнер.
8. Не забудьте положить пакет со льдом в коробку для завтрака вашего ребенка, чтобы он оставался холодным в течение всего дня, особенно если он участвует во внешкольных мероприятиях.
9. Будь креативным! Вводите новые продукты вместе с продуктами, которые, как вы знаете, нравятся вашему ребенку.
10. Подавайте еду новыми и уникальными способами — фруктовые коктейли, изюм и ореховое масло на палочках сельдерея (муравьи на бревне), хлеб из кабачков и т. д.

Сьюзен сказала: «При всем этом мы должны учитывать отсутствие продовольственной безопасности. Большинство школ обязаны иметь программу оздоровления и могут предлагать бесплатные школьные обеды – узнайте у школьной медсестры вашего ребенка особенности вашей местной программы. Существуют также местные, государственные и федеральные ресурсы, чтобы помочь семьям получить доступ к свежим продуктам, молочным продуктам и многому другому, которые можно найти на Веб-сайт питания Министерства сельского хозяйства США".

ОБУЧАЙТЕ ПРИВЫЧКАМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ В МОЛОДОМ ВОЗРАСТЕ

Обучение наших детей здоровому питанию в раннем возрасте имеет решающее значение для предотвращения таких заболеваний, как ожирение, диабет 2 типа и жирная болезнь печени*. Фактически, жировая болезнь печени является наиболее распространенной формой детского заболевания печени в США, число случаев которой за последние 20 лет увеличилось более чем вдвое, отчасти из-за роста детского ожирения.

По оценкам исследований, до 10% детей в США страдают жировой болезнью печени.

Чтобы узнать больше о здоровье печени и о том, как вы можете предотвратить заболевание печени, посетите раздел здоровья и хорошего самочувствия на нашем сайте. веб-сайт.

*Жировая болезнь печени была недавно переименована в стеатозную болезнь печени.

Последнее обновление: 26 марта 2024 г., 12:46.