Всемирно известные повара собираются, чтобы повысить осведомленность и выделить средства на борьбу с болезнями печени
22 мая в особняке Wrigley в Финиксе пройдет национальное кулинарное мероприятие FLAVORS.
Американский фонд печени (ALF) объединился со всемирно известным кулинарным экспертом шеф-поваром Кристофером Гроссом и знаменитым шеф-поваром Марком Тарбеллом из Iron Chef для FLAVORS, национальная кулинария Мероприятие состоится в Финиксе, штат Аризона, 22 мая 2024 года.
Благотворительное мероприятие выходит за рамки традиционного гала-концерта, предоставляя гостям уникальную возможность попросить местного шеф-повара приготовить ужин из нескольких блюд. Вечер демонстрирует фирменные блюда кулинаров и выходит за рамки обычных ресторанных блюд.
«ALF рада возвращению FLAVORS с нашим основателем, шеф-поваром Кристофером», — сказала Лоррейн Стил, генеральный директор American Liver Foundation. «Щедрость этих шеф-поваров и присутствующих филантропов помогает нам продолжать предоставлять жизненно необходимые ресурсы, поддержку, исследования и образование для почти 100 миллионов американцев, страдающих от заболеваний печени».
FLAVORS была основана в 1991 году шеф-поваром Кристофером Гроссом, удостоенным премии Джеймса Берда, в Финиксе. «С момента основания FLAVORS я дорожу духом товарищества среди других ресторанов. В то же время я по-прежнему предан служению нашему сообществу во имя благородных целей, регулярно общаясь с новыми гостями посредством интимного и индивидуального опыта, который я предоставляю за каждым столом», — сказал шеф-повар Кристофер.
К шеф-повару Кристоферу присоединятся еще семь местных шеф-поваров, в том числе Марк Тарбелл, победитель конкурса «Iron Chef America» 2007 года. Знаменитый шеф-повар Марк Тарбелл сказал: «Для меня и моей команды большая честь участвовать в FLAVORS в этом году. Возможность поддержать великое дело, работая вместе с замечательными и талантливыми местными поварами… нет ничего лучше».
В основе наших ВКУСОВ лежат местные повара и рестораны. Именно благодаря их щедрости и преданности своему делу Американский фонд печени смог создать этот уникальный кулинарный опыт. Среди участников:
- Шеф-повар Кристофер Гросс, шеф-повар/директор Кристофер в особняке Ригли
- Шеф-повар Марк Тарбелл, владелец и шеф-повар Тарбелла
- Шеф-повар Дэвид Брито, шеф-повар Джорди в особняке Ригли
- Шеф-повар Мэтт Картер, владелец «Жирный бык», «Миссия», «Цинковое бистро»
- Шеф-повар Рошель Дэниел, владелец/шеф-повар Atria
- Шеф-повар Сара Гаррант, шеф-повар ресторана Стейк из бурбона Майкла Мины
- Шеф-повар Блейк Люке, шеф-повар ресторана Учи Скоттсдейл
- Шеф-повар Джеймс Портер, шеф-повар/директор Ферма и поместье ТЕРРА
Столики на вечер все еще доступны по цене от 25,000 12 долларов на 6 гостей. Количество индивидуальных билетов на коктейльный прием FLAVORS с 7:1,250 до XNUMX:XNUMX ограничено, а затем на изысканный ужин из восьми блюд в ресторане Christopher's в Wrigley Mansion за XNUMX долларов.
Узнайте больше о национальном кулинарном мероприятии FLAVORS, посетив ALFFlavors.org.
Об Американском фонде печени
Американский фонд печени (ALF) — это национальное сообщество пациентов, лиц, осуществляющих уход, и медицинских работников, которые помогают людям улучшить здоровье печени. Предоставляя рекомендации и ресурсы для спасения жизней, мы являемся маяком для 100 миллионов американцев, страдающих от заболеваний печени. Мы защищаем интересы пациентов и их семей, финансируем медицинские исследования и обучаем общественность вопросам здоровья печени и профилактики заболеваний. Мы объединяем людей посредством наших образовательных программ и мероприятий и создаем сеть поддержки, которая длится всю жизнь. ALF — крупнейшая организация, специализирующаяся на всех заболеваниях печени, и надежный голос пациентов и семей, живущих с заболеваниями печени. Для получения дополнительной информации посетите www.liverfoundation.org или позвоните: 1 800 GO LIVER (800-465-4837).