Американский фонд по борьбе с заболеваниями печени проводит FLAVORS 2026 — уникальное кулинарное мероприятие в Финиксе
Всемирно известные шеф-повара объединяются для вечера изысканных блюд в поддержку повышения осведомленности о заболеваниях печени
Американский фонд по борьбе с заболеваниями печени (ALF) рад вновь объединить усилия с шеф-поваром Кристофером Гроссом из ресторана Christopher’s, лауреатом премии Джеймса Берда, для проведения FLAVORS — национального кулинарного мероприятия , которое состоится в среду, 15 апреля 2026 года , в отеле Arizona Biltmore , расположенном по адресу: 2400 E. Missouri, Финикс, Аризона.
FLAVORS — это уникальный гастрономический опыт, где гости наслаждаются ужином из нескольких блюд, приготовленных прямо за их столиками одними из самых уважаемых шеф-поваров Аризоны. Основанное в 1991 году шеф-поваром Кристофером Гроссом, это мероприятие превратилось в национальный феномен. Вечер объединяет мастеров кулинарии для поддержки миссии ALF, которая заключается в продвижении образования , защите интересов , предоставлении услуг поддержки , ресурсов и проведении исследований в области профилактики, лечения и излечения заболеваний печени.
«Вечер FLAVORS действительно объединяет людей, поэтому я всегда рад разделить это замечательное событие с всемирно известными шеф-поварами, которые стремятся служить нашему сообществу и поддерживать благородное дело помощи 100 миллионам американцев, страдающих заболеваниями печени», — сказал шеф-повар Кристофер Гросс. «Я ценю дружескую атмосферу среди коллег-шеф-поваров, а также возможность общаться с гостями благодаря этому уютному, индивидуальному мероприятию, которое мы предлагаем за каждым столом».
Представляем вашему вниманию звездный состав участников 2026 года, в котором примут участие следующие местные кулинарные таланты:
- Шеф-повар Мэтт Картер – владелец/шеф-повар Миссия ~ Жирный бык ~ Бистро «Цинк»
- Шеф-повар Кемар Дурфилд – исполнительный шеф-повар Аризона Билтмор
- Шеф-повар Сара Гаррант – шеф-повар Стейк из бурбона Майкла Мины
- Шеф-повар Кристофер Гросс (Кулинарный председатель и основатель FLAVORS)– Шеф-повар/Директор Кристофер в особняке Ригли
- Шеф-повар Грегори Джеймс – шеф-повар ресторана Курорт Four Seasons Скоттсдейл
- Шеф-повар Рассел ЛаКас - шеф-повар ресторана Отель Долина Хо
- Шеф-повар Блейк Люке – исполнительный шеф-повар Учи Скоттсдейл
- Шеф-повар Джеймс Портер – владелец/директор TERRA Ферма + Усадьба
- Шеф-повар Дэн Перри – шеф-повар кухни Отель и спа Пасеа и Отель и спа-центр «Дену»
«Каждый год мы с огромной радостью принимаем у себя FLAVORS вместе с нашим основателем, шеф-поваром Кристофером», — сказала Лоррейн Штиль, генеральный директор Американского фонда по борьбе с заболеваниями печени. «Мы очень благодарны всем шеф-поварам, участвующим в этом году, за то, что они уделяют свое время и таланты, чтобы сделать этот уникальный ужин незабываемым, а также поддержать миллионы американцев, страдающих от различных форм заболеваний печени. Средства, собранные на таких национальных мероприятиях, как FLAVORS, помогают нам финансировать передовые исследования, просвещать сообщества и создавать важные инициативы и программы, которые поддерживают людей, затронутых заболеваниями печени».
Вечер начнется с коктейльного приема с 18:00 до 19:00, за которым последует изысканный ужин из пяти блюд в ресторане Arizona Biltmore, где каждый шеф-повар составит индивидуальное меню для своего стола, предложив гостям увлекательное и интерактивное кулинарное путешествие.
Узнайте больше о FLAVORS, национальном кулинарном мероприятии, посетив сайт alfflavors.org . Для получения дополнительной информации о возможностях спонсорства, пожалуйста, свяжитесь с Мэри Стенгер по адресу [email protected ]
Об Американском фонде печени
Американский фонд заболеваний печени (ALF) — это национальное сообщество пациентов, лиц, осуществляющих уход, и медицинских специалистов, стремящихся помочь людям улучшить здоровье своей печени. Предоставляя рекомендации и жизненно важные ресурсы, мы являемся маяком для 100 миллионов американцев, страдающих заболеваниями печени. Мы защищаем интересы пациентов и их семей, финансируем медицинские исследования и просвещаем общественность о здоровье печени и профилактике заболеваний. Мы объединяем людей посредством наших образовательных программ и мероприятий и создаем сеть поддержки, которая длится всю жизнь. ALF — крупнейшая организация, занимающаяся всеми заболеваниями печени, и авторитетный голос пациентов и семей, живущих с заболеваниями печени. Отмечаем 50 лет работы и движемся вперед на следующие 50 лет. Для получения дополнительной информации посетите сайт www.liverfoundation.org или позвоните по телефону: 1.800.GO.LIVER (800-465-4837).