Салат из тунца, настоянный на лайме, с листьями салата

Ингредиенты:

• 15 унций тунца альбакор, упакованного в воду, без жидкости
• 6 листьев салата-латука
• 5 столовые ложки свежего сока лайма
• ¼ стакана измельченных томатильо
• 1 небольшой халапеньо, семена удалить, нарезать
• 1 авокадо
• ¾ стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
• ¼ чашки нарезанного кубиками лука
• ¼ стакана измельченной свежей кинзы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Приправа без соли

Инструкция по применению

1. В средней миске добавьте тунец и 3 столовые ложки сока лайма. Аккуратно перемешайте, чтобы разбить кусочки тунца.
2. В отдельной миске смешайте красный перец, лук томатильо, халапеньо, оливковое масло и кинзу. Перемешайте до полного смешивания, а затем добавьте тунец. Перемешайте, чтобы убедиться, что тунец полностью покрыт.
3. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками, предварительно удалив кожуру и косточку. Сбрызните авокадо оставшимся соком лайма.
4. Разделите поровну и поместите смесь тунца с ломтиками авокадо в листья салата. Наслаждайтесь!

Питание:

• Порций по рецепту: 6
  Размер порции: 1

Калории: 100; Калории из жиров: 45; Всего жиров: 5.1 г; Насыщенные жиры: 0.8 г; Трансжиры: 0 г; Холестерин: 17 мг; Натрий: 25 мг; Всего углеводов: 5.4 г; Пищевые волокна: 1.9 г; Сахара: 1.1; Белки: 7.8 г