Салат из курицы с чипсами

Ингредиенты:

• 1 чашка нарезанной кубиками куриной грудки
• ½ стакана нарезанного кубиками сельдерея
• 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
• 1 столовая ложка легкого майонеза
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 ½ столовых ложки лимонного сока
• приправа без соли по вкусу

Инструкция по применению

1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Положите нарезанную кубиками куриную грудку на противень и поставьте в духовку. Готовьте около 20 минут или пока курица не достигнет 165 градусов внутри.
2. Смешайте сельдерей, зеленый лук, майонез, дижонскую горчицу и лимонный сок в миске. Когда курица немного остынет, поместите ее в миску с объединенными ингредиентами и перемешайте, пока курица не покроется соусом.
3. Подавайте с цельнозерновым хлебом в виде сэндвича или с нарезанными овощами, такими как огурцы и болгарский перец.

Питание:

• Порций по рецепту: 2
• Размер порции: ¼ стакана
• Калории: 150; Общее количество жиров: 5 г; Насыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 60 мг; Натрий: 170 мг; Углеводы: 3 г; Пищевые волокна: 0 г; Сахара: 1 г; Белки: 22 г