2 унции цельнозерновых макарон (например, спагетти или пенне)
Оливковое масло 1 tbsp
2 зубчика чеснока, измельченных
1 лимон, цедра и сок
1/4 стакана нарезанной свежей петрушки (по желанию для украшения)
Свежемолотый черный перец или итальянская приправа по вкусу
Инструкция по применению
Доведите кастрюлю с водой до кипения. Отварите макароны из цельной пшеницы согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
В небольшой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата, около 1 минуты.
Добавьте приготовленную пасту в кастрюлю с чесноком и оливковым маслом. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть пасту. Добавьте лимонную цедру и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
Добавьте свежемолотый черный перец или итальянские приправы по вкусу.
Питание:
Порций по рецепту: 1
Размер порции: 1
Калории: 200; Всего жиров: 6 г; Насыщенные жиры: 1 г; Трансжиры: 0 г; Натрий: 0 мг; Всего углеводов: 26 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахара: 3.5 г; Белки: 4 г
Узнайте, как приготовить это блюдо – посмотрите короткое видео на YouTube прямо сейчас.