Surfactante

Os surfactantes são compostos que diminuem a tensão superficial entre dois líquidos, entre um gás e um líquido, ou entre um líquido e um sólido. Os surfactantes podem atuar como detergentes, agentes umectantes, emulsificantes, agentes espumantes ou dispersantes. A palavra “surfactante” é uma mistura de agente tensoativo, cunhado c. 1950.