Sopa de Lentilha Germinada

Ingredientes:

• 2 copos de água 
• 1 xícara de lentilhas germinadas
• 1 cup cubos de tomate
• 1/2 xícara de cenoura em cubos
• 1 / 2 xícara de aipo picado
• 1 dente de alho (picada)
• 1 colher de chá de cominho

instruções:

1. Refogue o alho em uma panela com um pouco de água. Mexa por cerca de 3 minutos ou até que o alho comece a cozinhar.
2. Adicione cenouras e aipo cortados em cubos à panela e cozinhe por mais 5 minutos.
3. Adicione as lentilhas, os tomates, o cominho e a água à panela e cozinhe por 10 a 15 minutos até que os vegetais estejam macios.

Nutrição:

• Porção por receita: 2
• Tamanho da porção: 1 xícara
• Calorias: 250; Gordura total: 1g; Gordura saturada: 0g; Gordura trans: 0g; Sódio: 0mg; Carboidrato total: 40g; Fibra alimentar: 14g; Açúcares: 8g; Proteína: 15g

Aprenda a fazer esta receita – assista ao vídeo curto no YouTube agora mesmo.

Última atualização em 21 de julho de 2026 às 09h36