Camarão Picante com Arroz de Couve-Flor

Ingredientes:

• 1 lb de camarão, descascado e sem veias
• 1 colher de sopa de azeitona
• 1 colher de sopa de pimenta em pó
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 xícara de arroz de couve-flor
• 1 xícara de pimentão picado
• 1 colher de sopa de suco de limão

instruções:

1. Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio; cozinhe o camarão com pimenta em pó e páprica até ficar rosado.
2. Cozinhe o arroz de couve-flor conforme as instruções da embalagem e refogue com os pimentões até ficar macio.
3. Sirva o camarão sobre arroz de couve-flor com suco de limão.

Nutrição:

• Porção por receita: 4
• Tamanho da porção: 1/4 de camarão com 1 xícara de arroz de couve-flor
• Calorias: 220; Gordura total: 8g; Gordura saturada: 1g; Gordura trans: 0g; Sódio: 150mg; Carboidrato total: 20g; Fibra alimentar: 6g; Açúcares: 6g; Proteína: 20g