Depois de experimentar em primeira mão as lacunas na igualdade na saúde, Evelyn, duas vezes receptora de transplante de fígado e orgulhosa multigeracional do Novo México, defende a sensibilização para as doenças hepáticas e o aumento do acesso aos cuidados de saúde e transplantes hepáticos nas populações minoritárias e rurais.