American Liver Foundation sedia FLAVORS 2025, um evento culinário único em Phoenix
Chefs de renome mundial se unem para uma noite de alta gastronomia em apoio à conscientização sobre doenças hepáticas
Fundação Americana do Fígado (ALF) está animado para mais uma vez se juntar ao Chef Christopher Gross, vencedor do prêmio James Beard, do Christopher's, e ao Chef Executivo de Confeitaria Joel Gonzalez do Fairmont Princess Scottsdale para FLAVORS, um evento culinário nacional, ocorrendo em Quarta-feira, abril 30, 2025, na histórica Mansão Wrigley em Phoenix, Arizona.
FLAVORS é uma experiência gastronômica única, onde os convidados são presenteados com um jantar de vários pratos preparado à mesa por alguns dos chefs mais estimados do Arizona. Fundado em 1991 pelo especialista em culinária Chef Christopher Gross, este evento se tornou um fenômeno nacional, reunindo mestres da culinária para apoiar a missão da ALF de promover educação, advocacia, serviços de suporte e pesquisa para a prevenção, tratamento e cura de doenças do fígado.
"Desde a fundação da FLAVORS, eu valorizo a camaradagem entre os colegas chefs e permaneço dedicado a servir nossa comunidade por causas nobres", disse o Chef Christopher Gross. "Este evento nos permite conectar com os convidados por meio da experiência íntima e personalizada que oferecemos em cada mesa."
O evento deste ano contará com uma programação estelar de talentos culinários locais, incluindo:
- Chef Matt Carter – Proprietário/Chef de Fat Ox, The Mission e Zinc Bistro
- Chef Sara Garrant – Chef Executiva ou Bife Bourbon de Michael Mina
- Chefe Joel Gonzalez (Chef de Pastelaria em Destaque para FLAVORS) – Chef Executivo de Pastelaria do Fairmont Princesa Scottsdale
- Chefe Christopher Gross (Presidente de Culinária e Fundador da FLAVORS) – Chef/Diretor de Christopher está na mansão Wrigley
- Chef Nick Kennedy – Chef Executivo do De Geordie
- Chef Russell LaCasce - Chef Executivo do Hotel Vale Ho
- Chef Blake Luecke – Chef de Cozinha de Uchi Scottsdale
- Chef Peter McQuaid – Chef Executivo do O Americano
- Chef James Porter – Chef/Diretor de TERRA Fazenda + Solar
“Estamos muito felizes em receber o FLAVORS com nosso fundador, o Chef Christopher, mais uma vez”, disse Lorraine Stiehl, CEO da American Liver Foundation. “Os fundos arrecadados por meio de eventos NACIONAIS como o FLAVORS nos ajudam a continuar apoiando mais de 100 milhões de americanos afetados por doenças do fígado. Somos muito gratos pela generosidade dos chefs e pelos filantropos compassivos que participam dessa experiência gastronômica única e requintada em apoio àqueles que vivem com doenças do fígado.
As mesas para a noite ainda estão disponível a partir de US$ 25,000 para 12 convidados. A noite começará com um coquetel de recepção das 6h às 7h, seguido por uma requintada experiência gastronômica de cinco pratos no Wrigley Mansion, onde cada chef criará um menu personalizado para sua mesa, oferecendo aos convidados uma jornada culinária íntima e interativa.
Saiba mais sobre o FLAVORS, evento gastronômico nacional, visitando alfflavors.org. Para mais informações sobre oportunidades de patrocínio, entre em contato com Kelly Smith em ksmith@liverfoundation.org.
Sobre a American Liver Foundation
American Liver Foundation (ALF) é uma comunidade nacional de pacientes, cuidadores e profissionais médicos dedicados a ajudar as pessoas a melhorar a saúde do fígado. Fornecendo orientação e recursos que salvam vidas, somos um farol para os 100 milhões de americanos afetados por doenças hepáticas. Defendemos os pacientes e suas famílias, financiamos pesquisas médicas e educamos o público sobre o bem-estar do fígado e a prevenção de doenças. Reunimos pessoas através de nossos programas e eventos educacionais e criamos uma rede de apoio que dura a vida toda. ALF é a maior organização focada em todas as doenças hepáticas e a voz confiável para pacientes e famílias que vivem com doenças hepáticas. Para mais informações visite www.liverfoundation.org ou ligue: 1 800 GO LIVER (800-465-4837).
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