야채 맥앤치즈

성분:

• 통밀 엘보 마카로니 2컵
• 브로콜리 송이 1컵 (또는 완두콩과 당근 같은 혼합 채소)
• 올리브 오일 1큰술
• 다용도 밀가루 1큰술
• 저지방 우유 1컵
• 잘게 썬 저지방 체다 치즈 1컵

명령:

1. 큰 냄비에 물을 끓입니다. 마카로니는 포장지에 적힌 대로 삶습니다. 브로콜리는 삶는 마지막 2~3분 전에 넣습니다. 물기를 빼고 따로 둡니다.
2. 같은 냄비에 올리브유를 중간 불로 가열합니다. 밀가루를 넣고 1분간 볶아 루를 만듭니다.
3. 우유를 조금씩 넣어가며 거품기로 계속 저어가면서 약간 걸쭉해질 때까지 익힙니다.
4. 불을 약하게 줄이고 잘게 썬 치즈를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 기호에 따라 향신료를 넣어주세요.
5. 삶은 마카로니와 채소를 치즈 소스에 넣고 골고루 섞어주세요. 맛있게 드세요!

영양 :

레시피당 제공량: 2
1회 제공량: 1그릇
칼로리: 400; 총 지방: 15g; 포화 지방: 7g; 트랜스 지방: 0g; 나트륨: 380mg; 총 탄수화물: 48g; 식이 섬유: 5g; 당류: 7g; 단백질: 18g

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21년 2026월 09일 오전 38시 XNUMX분에 마지막 업데이트됨