世界的に有名なシェフが肝臓病への意識と資金を高めるために集結

全国的な料理イベント「FLAVORS」が22月XNUMX日にフェニックスのリグレー・マンションで開催される

アメリカ肝臓財団（ALF）は、世界的に有名な料理専門家であるクリストファー・グロスシェフと、人気料理番組「アイアンシェフ」でおなじみのマーク・ターベルシェフと提携し、2024年5月22日にアリゾナ州フェニックスで全国規模の料理イベント「FLAVORS」を開催します。

このチャリティーイベントは、伝統的なガラ体験を超え、地元のトップシェフがテーブルサイドで会席料理を準備してくれるユニークな機会をゲストに提供します。この夜は料理専門家の特製料理が披露され、通常のレストランの料理を超えた参加者を魅了します。

「ALFは、創業者クリストファーシェフとともにFLAVORSが復活したことを嬉しく思っています」とAmerican Liver Foundationの最高経営責任者ロレイン・シュティール氏は語った。 「これらのシェフや参加した慈善家の寛大さのおかげで、肝疾患に苦しむ約100億人のアメリカ人に命を救うリソース、支援、研究、教育を提供し続けることができます。」

FLAVORS は、ジェームス・ビアード賞を受賞したシェフ、クリストファー・グロスによって 1991 年にフェニックスで設立されました。 「FLAVORSを創業して以来、私はレストラン同士の仲間意識を大切にしてきました。同時に、私は崇高な目的のためにコミュニティに奉仕することに専念し続け、各テーブルで提供する親密で個人的な体験を通じて新しいゲストと定期的に交流してきました」とシェフのクリストファーは述べました。  

クリストファーシェフに加え、2007年の「料理の鉄人アメリカ」の優勝者マーク・ターベル氏を含むXNUMX人の地元シェフも参加する。有名シェフのマーク・ターベル氏は、「チームと私は今年FLAVORSに参加できることを光栄に思います。素晴らしい才能のある地元のシェフと一緒に働きながら、偉大な目的をサポートできること...これ以上のことはありません。」

地元のシェフやレストランが私たちの味の中心です。 American Liver Foundation がこのユニークな料理体験を生み出すことができるのは、彼らの寛大さと献身によるものです。参加者は次のとおりです。 

• クリストファー・グロスシェフ、シェフ兼ディレクター クリストファーズ アット リグレー マンション
  • マーク・ターベルシェフ、オーナー兼シェフ ターベルさん
  • デビッド・ブリトーシェフ、エグゼクティブシェフ ジョーディーズ アット リグレー マンション
  • オーナーシェフ、マット・カーター氏 ファット・オックス、ザ・ミッション、ジンク・ビストロ
  • ロシェル・ダニエルシェフ、オーナー兼シェフ アトリア
    
• サラ・ガラントシェフ、エグゼクティブシェフ マイケル・ミナのバーボンステーキ
  • ブレイク・リュッケシェフ、料理長 ウチ スコッツデール
  • ジェームス・ポーターシェフ、シェフ/ディレクター TERRA ファーム & マナー

夜のテーブルは 25,000 名様で 12 ドルからご利用いただけます。午後 6 時から午後 7 時までの FLAVORS カクテル レセプションへの個人チケットは限られており、その後、リグレー マンションのクリストファーズで 1,250 ドルで XNUMX コースの高級ダイニング体験をお楽しみいただけます。

全米規模の料理イベント「FLAVORS」の詳細については、ALFFlavors.orgをご覧ください。

アメリカ肝臓財団について

アメリカ肝臓財団（ALF）は、肝臓の健康増進を支援することに尽力する、患者、介護者、医療専門家からなる全国的なコミュニティです。ガイダンスと命を救うリソースを提供することで、肝臓病に苦しむ1億人のアメリカ人にとって希望の光となっています。私たちは患者とその家族を支援し、医学研究に資金を提供し、肝臓の健康と病気の予防について一般の人々に啓発活動を行っています。教育プログラムやイベントを通じて人々を結びつけ、生涯にわたる支援ネットワークを構築しています。ALFは、あらゆる肝臓病に特化した最大の組織であり、肝臓病を抱える患者とその家族にとって信頼できる代弁者です。詳しくは、www.liverfoundation.orgをご覧いただくか、100-800-GO-LIVER（800-465-4837）までお電話ください。