Involtino vegetariano

Ingredienti:

• 1 impacco integrale
• 1/2 tazza di lattuga tagliuzzata
• 1/4 tazza di carote tritate
• 1/4 tazza di cetrioli a fette
• 1 cucchiaio di hummus (acquistato o fatto in casa).

Preparazione:

1. Spalmare 1 cucchiaio di hummus sulla piadina integrale.
2. Disporre a strati lattuga tritata, carote tritate e cetrioli a fette.
3. Ripiegare la parte superiore e inferiore mentre si arrotola il wrap. Tagliare a metà e servire!

Nutrizione:

• Porzione per ricetta: 1
• Porzione: Impacco 1
• Calorie: 250; Grassi totali: 6 g; Grassi saturi: 1 g; Grassi trans: 0 g; Sodio: 0 mg; Carboidrati totali: 40 g; Fibre alimentari: 8 g; Zuccheri: 8 g; Proteine: 8 g