Pollo alla griglia con salsa verde e verdure

Ingredienti:

• 1 kg di petto di pollo
• 1/2 tazza di salsa verde (fatta in casa o comprata al supermercato con basso contenuto di sodio)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 tazza di zucchine a fette
• ½ tazza di pomodori a fette
• Condimento senza sale a piacere

Preparazione:

1. Preriscaldare la griglia a medio-alta. Spennellare il pollo con olio d'oliva e cospargere con condimento senza sale. In una barchetta di carta stagnola, disporre le zucchine e i pomodori a fette sulla griglia accanto al pollo.
2. Grigliare il pollo per 6-8 minuti per lato, finché non è completamente cotto (165 gradi). Togliere le verdure dalla griglia insieme al pollo pronto.
3. Servire con salsa verde.

Nutrizione:

• Porzione per ricetta: 4
• Porzione: 1 pezzo di pollo con 1/4 di tazza di salsa
• Calorie: 230; Grassi totali: 7 g; Grassi saturi: 1 g; Grassi trans: 0 g; Sodio: 60 mg; Carboidrati totali: 7 g; Fibre alimentari: 2 g; Zuccheri: 2 g; Proteine: 34 g

Scopri come preparare questa ricetta: guarda subito il breve video su YouTube.

Ultimo aggiornamento il 21 luglio 2026 alle 09:41