Insalata Caprese su stecco

Ingredienti:

• ½ libbra di formaggio mozzarella fresco (circa 3 palline di formaggio rotonde)
• 15 foglie di basilico
• 15 pomodori ciliegia
• 3 cucchiaini di olio extravergine di oliva
• Spiedini
• Condimento senza sale

Istruzioni           

1. In ordine, assemblare formaggio, basilico e pomodoro sullo spiedino; circa 3 pomodori, 3 palline di mozzarella e 3 foglie di basilico per spiedino. Gli ingredienti dovrebbero fare 5 spiedini.
2. Cospargere di olio d'oliva lo spiedino assemblato e, se lo si desidera, aggiungere del condimento senza sale. Buon appetito!

Alimentazione

• Porzione: 1 spiedino
• Calorie: 110; Grassi totali: 9 g; Grassi saturi: 3.5 g; Grassi trans: 0 g; Colesterolo: 15 mg; Sodio: 320 mg; Carboidrati totali: 2 g; Fibre alimentari: 1 g; Zuccheri: 1 g; Proteine: 4 g

Ultimo aggiornamento l'26 settembre 2024 alle 10:45