Casseruola per la colazione in stile sud-occidentale

Ingredienti:

• 6 fette di pane integrale, tagliate a cubetti
• 1 confezione da 10 once di spinaci surgelati tritati (cotti e scolati)
• 1 peperone rosso tritato
• 1½ tazze (6 once) di formaggio cheddar piccante magro
• 3 tazze di latte scremato
• 5 uova di grandi dimensioni
• 1 cucchiaino di polvere d'aglio
• 1 cucchiaino di cumino
• 1 cucchiaino di condimento senza sale a piacere

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350ºF. Disporre il pane in una teglia da 9 x 13 pollici. Cospargere uniformemente con spinaci, peperoni rossi e formaggio.
2. In una grande ciotola, unisci le 5 uova grandi, il latte scremato, l'aglio in polvere, il cumino e il condimento senza sale. Versa sulla teglia.
3. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o tutta la notte.
4. Cuocere in forno scoperto per 45 minuti e lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.

Alimentazione

• Porzioni per ricetta: 9
• Dimensione della dose: 1
• Calorie 280; Grassi totali: 13 g; Grassi saturi: 7 g; Colesterolo: 30 mg; Sodio: 220 mg; Carboidrati totali: 23 g; Fibre alimentari: 4 g; Proteine: 21 g.

Scopri come preparare questa ricetta: guarda subito il breve video su YouTube.

Ultimo aggiornamento il 21 luglio 2026 alle 09:36