लिवर रोग आहार
एक स्वस्थ आहार, एक स्वस्थ लीवर, एक स्वस्थ आप
तो, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका लीवर सामान्य रूप से कार्य कर सके, आपको क्या खाना चाहिए?
यदि आप लीवर के रोगी हैं, तो आपका आहार आपकी व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए समायोजित किया जाता है। अपने डॉक्टर से बात करें कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या है। फिर भी, यहाँ स्वस्थ या स्वस्थ लीवर के लिए कुछ सामान्य भोजन युक्तियाँ दी गई हैं:
- क्या बचने के लिए: अधिक वसा, चीनी और नमक वाले खाद्य पदार्थ न खाएं। फास्ट फूड रेस्तरां भोजन सहित बहुत सारे तले हुए खाद्य पदार्थों से दूर रहें। कच्ची या अधपकी शेलफिश जैसे सीप और क्लैम निश्चित रूप से वर्जित हैं।
- शराब और अपने लीवर के स्वास्थ्य के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें: आपके लीवर की स्थिति के आधार पर, आपको शराब से बचना चाहिए। यदि आपको शराब पीने की अनुमति है, तो यदि आप महिला हैं तो इसे एक दिन में एक से अधिक पेय तक सीमित रखें और यदि आप पुरुष हैं तो एक दिन में दो पेय से अधिक न पियें।
- एक संतुलित आहार खाएं: सभी खाद्य समूहों से खाद्य पदार्थ चुनें: अनाज, फल, सब्जियाँ, मांस और फलियाँ, दूध और तेल।
- फाइबर युक्त भोजन करें: फाइबर आपके लीवर को इष्टतम स्तर पर काम करने में मदद करता है। फल, सब्जियाँ, साबुत अनाज की ब्रेड, चावल और अनाज आपके शरीर की फाइबर की ज़रूरतों का ख्याल रख सकते हैं।
- बहुत पानी पियो: यह निर्जलीकरण को रोकता है और यह आपके लीवर को बेहतर ढंग से कार्य करने में मदद करता है।
यदि आपके पास है तो आपको कैसे खाना चाहिए...
पित्त नली लिवर रोग आहार
पित्त यकृत में बनने वाला एक तरल पदार्थ है जो छोटी आंत में वसा को तोड़ने में मदद करता है। पित्त नली की बीमारी पित्त को छोटी आंत में बहने से रोकती है।
आहार संबंधी सिफ़ारिशें:
- वसा के विकल्प का प्रयोग करें
- कर्नेल तेल (यानी कैनोला, जैतून, मक्का, सूरजमुखी, मूंगफली, सन बीज तेल) का उपयोग करें क्योंकि इसे अन्य प्रकार के तेल की तुलना में वसा को तोड़ने के लिए कम पित्त की आवश्यकता होती है
सिरोसिस लिवर रोग आहार
सिरोसिस लीवर का झुलसना और सख्त होना है।
आहार संबंधी सिफ़ारिशें:
- नमक और ऐसे खाद्य पदार्थों को सीमित करें जिनमें बहुत अधिक नमक हो
- अपने डॉक्टर से बात करें कि आपके आहार में कितना प्रोटीन होना चाहिए
फैटी लीवर रोग* आहार
फैटी लीवर रोग लीवर कोशिकाओं में वसा का निर्माण है। कृपया ध्यान दें कि फैटी लीवर रोग का नया नाम बदलकर स्टीटोटिक लीवर रोग कर दिया गया है।
आहार संबंधी सिफ़ारिशें:
- ऐसे खाद्य पदार्थों को सीमित करें जिनमें कैलोरी अधिक हो
- ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें फाइबर हो
हेमोक्रोमैटोसिस लिवर रोग आहार
हेमोक्रोमैटोसिस यकृत में आयरन का निर्माण है।
आहार संबंधी सिफ़ारिशें:
- ऐसे खाद्य पदार्थ न खाएं जिनमें आयरन हो
- लोहे के बर्तनों का प्रयोग न करें
- आयरन युक्त गोलियां न लें
- कच्ची शंख न खाएं
हेपेटाइटिस सी लिवर रोग आहार
हेपेटाइटिस सी लीवर की एक बीमारी है जो हेपेटाइटिस सी वायरस के कारण होती है।
आहार संबंधी सिफ़ारिशें:
- ऐसे खाद्य पदार्थों को सीमित करें जिनमें बहुत अधिक आयरन हो
- लोहे के बर्तनों का प्रयोग न करें
- नमक और ऐसे खाद्य पदार्थों को सीमित करें जिनमें बहुत अधिक नमक हो
विल्सन लिवर रोग आहार
विल्सन रोग शरीर में तांबे का निर्माण है।
आहार संबंधी सिफ़ारिशें:
- चॉकलेट, नट्स, शेलफिश और मशरूम जैसे तांबे वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करें
- तांबे के बर्तन का प्रयोग न करें
*फैटी लीवर रोग का नया नाम बदलकर स्टीटोटिक लीवर रोग कर दिया गया है।
आखिरी बार 13 फरवरी, 2024 को सुबह 11:27 बजे अपडेट किया गया