पालक और मशरूम फ्रिटाटा

सामग्री:

• 4 अंडे का सफेद
• 1/2 कप ताजा पालक
• 1/4 कप कटे हुए मशरूम
• 1/4 कप प्याज़

निर्देश:

1. ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। जब ओवन प्रीहीट हो रहा हो, तो मशरूम और प्याज को नरम होने तक भूनें। तले हुए मशरूम और प्याज में पालक डालें; तब तक पकाएं जब तक वे मुरझा न जाएं
2. एक छोटे बेकिंग डिश में, अंडे की सफेदी को सब्ज़ियों के ऊपर डालें और 15 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट तक बैठने दें।

पोषण:

• प्रति रेसिपी सर्विंग: 1
• सेवारत आकार: 1 टुकड़ा
• कैलोरी: 100; कुल वसा: 0 ग्राम; संतृप्त वसा: 0 ग्राम; ट्रांस वसा: 0; सोडियम: 70 मिलीग्राम; कुल कार्बोहाइड्रेट: 5 ग्राम; आहार फाइबर: 2 ग्राम; शर्करा: 3 ग्राम; प्रोटीन: 18 ग्राम