नाश्ता रैप

सामग्री:

• 1 साबुत गेहूं का टॉर्टिला (8 इंच)
• 2 पूरे अंडे
• 1/4 कप कटी हुई शिमला मिर्च (लाल या हरी)
• 1/4 कप ताजा पालक के पत्ते
• 1 / XNUM कप प्याज टमाटर
• 1/4 एवोकैडो (कटा हुआ)
• 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च (वैकल्पिक, मसाले के लिए)

निर्देश:

1. एक नॉन-स्टिक तवे को मध्यम आंच पर गर्म करें। इसमें कटी हुई शिमला मिर्च डालें और लगभग 2 मिनट तक भूनें जब तक कि वे नरम न हो जाएँ।
2. अंडे की सफेदी को कड़ाही में डालें और तब तक पकाएं, जब तक कि वे पूरी तरह पककर बिखर न जाएं।
3. पालक के पत्ते और कटे हुए टमाटर को कड़ाही में डालें और एक मिनट तक पकाएँ जब तक कि पालक गल न जाए। आँच से उतार लें और एक तरफ रख दें।
4. गेहूं के टॉर्टिला को कड़ाही में दोनों तरफ से लगभग 30 सेकंड तक गर्म करें या माइक्रोवेव में 15 सेकंड तक रखें।
5. पके हुए अंडे के मिश्रण को टॉर्टिला के बीच में रखें। ऊपर से एवोकाडो के टुकड़े रखें। टॉर्टिला को कसकर रोल करें, किनारों को मोड़ते हुए मोड़ें। परोसें और आनंद लें!

पोषण:

• प्रति रेसिपी सर्विंग: 1
• सेवारत आकार: 1 रैप
• कैलोरी: 270; कुल वसा: 8 ग्राम; संतृप्त वसा: 1 ग्राम; ट्रांस वसा: 0 ग्राम; सोडियम: 0 मिलीग्राम; कुल कार्बोहाइड्रेट: 30 ग्राम; आहार फाइबर: 8 ग्राम; शर्करा: 4 ग्राम; प्रोटीन: 15 ग्राम