साउथवेस्टर्न ब्रेकफास्ट कैसरोल

सामग्री:

• 6 स्लाइस साबुत अनाज की ब्रेड, क्यूब्स में कटी हुई
• 1 10-औंस पैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक (पकाया और सूखा हुआ)
• 1 लाल शिमला मिर्च कटी हुई
• 1½ कप (6 औंस) कम वसा वाला शार्प चेडर चीज़
• 3 कप वसा रहित दूध
• 5 बड़े अंडे
• 1 चम्मच लहसुन पाउडर
• 1 चम्मच जीरा
• स्वादानुसार 1 चम्मच नमक रहित मसाला

अनुदेश

1. ओवन को 350ºF पर गरम करें। 9 x 13 इंच के बेकिंग डिश में ब्रेड की परतें रखें। पालक, लाल मिर्च और पनीर को समान रूप से छिड़कें।
2. एक बड़े कटोरे में 5 बड़े अंडे, बिना वसा वाला दूध, लहसुन पाउडर, जीरा और नमक रहित मसाला मिलाएँ। बेकिंग डिश पर डालें।
3. कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए ढककर ठंडा करें।
4. इसे बिना ढके 45 मिनट तक पकाएं और परोसने से पहले 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

पोषण

• प्रति रेसिपी सर्विंग: 9
• सेवारत आकार: 1
• कैलोरी 280; कुल वसा: 13 ग्राम; संतृप्त वसा: 7 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल: 30 मिलीग्राम; सोडियम: 220 मिलीग्राम; कुल कार्बोहाइड्रेट: 23 ग्राम; आहार फाइबर: 4 ग्राम; प्रोटीन: 21 ग्राम।