2 पैकेट जमे हुए अकाई प्यूरी (बिना चीनी के, लगभग 100 ग्राम प्रत्येक)
1 जमे हुए केले, कटा हुआ
1/2 कप जमे हुए मिश्रित जामुन (जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी)
1/2 कप बिना चीनी वाला बादाम दूध या अपनी पसंद का कोई भी दूध
1 बड़ा चम्मच शहद या मेपल सिरप
टॉपिंग (वैकल्पिक): ग्रेनोला, कटे हुए ताजे फल (केला, जामुन, कीवी), नारियल के गुच्छे, चिया बीज, भांग के बीज, नट्स, नट बटर, आदि।
निर्देश:
जमे हुए अकाई को फ्रीजर से निकालें और छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
एक ब्लेंडर में अकाई के टुकड़े, जमे हुए केले के टुकड़े, मिश्रित जामुन, बादाम का दूध, और शहद या मेपल सिरप (यदि उपयोग कर रहे हैं) को मिलाएं।
जब तक मिश्रण चिकना और मलाईदार न हो जाए, तब तक तेज़ गति से ब्लेंड करें, आवश्यकतानुसार ब्लेंडर के किनारों को खुरचें। बनावट गाढ़ी और चम्मच से खाने लायक होनी चाहिए।
अकाई मिश्रण को एक कटोरे में डालें और अकाई बेस के ऊपर अपनी इच्छानुसार टॉपिंग लगाएं।
सुझाव:
अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ अपने अकाई बाउल को कस्टमाइज़ करें। ताजे फल, नट्स, बीज और ग्रेनोला बनावट और स्वाद जोड़ते हैं।
यदि अकाई मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो इसे सुचारू रूप से मिश्रित करने के लिए इसमें थोड़ा और बादाम दूध मिलाएं।