अंकुरित दाल का सूप

सामग्री:

• 2 कप पानी 
• 1 कप अंकुरित दाल
• 1 कप डूबा हुआ टमाटर
• 1/2 कप कद्दूकस की हुई गाजर
• 1/2 कप कटा हुआ अजवाइन
• 1 लौंग लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
• 1 टीएसपी जीरा

निर्देश:

1. एक बर्तन में लहसुन को थोड़े से पानी के साथ भूनें। लगभग 3 मिनट तक हिलाते रहें या जब तक लहसुन पकना शुरू न हो जाए।
2. बर्तन में कटे हुए गाजर और अजवाइन डालें और 5 मिनट तक पकाएं।
3. बर्तन में दाल, टमाटर, जीरा और पानी डालें और 10-15 मिनट तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं।

पोषण:

• प्रति रेसिपी सर्विंग: 2
• सर्विंग साइज़: 1 कप
• कैलोरी: 250; कुल वसा: 1 ग्राम; संतृप्त वसा: 0 ग्राम; ट्रांस वसा: 0 ग्राम; सोडियम: 0 मिलीग्राम; कुल कार्बोहाइड्रेट: 40 ग्राम; आहार फाइबर: 14 ग्राम; शर्करा: 8 ग्राम; प्रोटीन: 15 ग्राम

आखिरी बार 31 अक्टूबर, 2024 को शाम 12:35 बजे अपडेट किया गया