टायरोसिनेमिया एक आनुवंशिक विकार है जो मल्टीस्टेप प्रक्रिया में व्यवधानों की विशेषता है जो अमीनो एसिड टायरोसिन को तोड़ देता है, जो अधिकांश प्रोटीन का निर्माण खंड है। यदि उपचार न किया जाए, तो टायरोसिन और इसके उपोत्पाद ऊतकों और अंगों में जमा हो जाते हैं, जिससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।