Soupe de lentilles germées

Ingrédients:

• 2 tasses d’eau 
• 1 tasse de lentilles germées
• 1 tasse de tomates en dés
• 1/2 tasse de carottes coupées en dés
• 1 / 2 tasse de céleri en dés
• 1 gousse d'ail (hachée)
• 1 csp cumin

Étapes :

1. Faire revenir l'ail dans une casserole avec un peu d'eau. Remuer pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que l'ail commence à cuire.
2. Ajoutez les carottes et le céleri coupés en dés dans la casserole et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
3. Ajoutez les lentilles, les tomates, le cumin et l’eau dans la casserole et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Nutrition:

• Portion par recette : 2
• Taille d'une portion: 1 tasse
• Calories : 250 ; Matières grasses totales : 1 g ; Matières grasses saturées : 0 g ; Matières grasses trans : 0 g ; Sodium : 0 mg ; Glucides totaux : 40 g ; Fibres alimentaires : 14 g ; Sucres : 8 g ; Protéines : 15 g

Apprenez à réaliser cette recette – regardez dès maintenant la courte vidéo sur YouTube.

Dernière mise à jour le 21 juillet 2026 à 09h36