Ingrédients :
- 2 tasses d’eau
- 1 tasse de lentilles germées
- 1 tasse de tomates en dés
- 1/2 tasse de carottes coupées en dés
- 1 / 2 tasse de céleri en dés
- 1 gousse d'ail (hachée)
- 1 csp cumin
Étapes :
- Faire revenir l'ail dans une casserole avec un peu d'eau. Remuer pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que l'ail commence à cuire.
- Ajoutez les carottes et le céleri coupés en dés dans la casserole et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
- Ajoutez les lentilles, les tomates, le cumin et l’eau dans la casserole et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Nutrition:
- Portion par recette : 2
- Taille d'une portion: 1 tasse
- Calories : 250 ; Matières grasses totales : 1 g ; Matières grasses saturées : 0 g ; Matières grasses trans : 0 g ; Sodium : 0 mg ; Glucides totaux : 40 g ; Fibres alimentaires : 14 g ; Sucres : 8 g ; Protéines : 15 g
Dernière mise à jour le 31er octobre 2024 à 12h35