Coupez l'avocat en tranches et écrasez-le légèrement avec une fourchette, puis coupez le concombre en tranches.
Étalez uniformément l'avocat écrasé sur un côté du pain complet. Disposez les tranches de concombre, les carottes râpées et la laitue romaine sur la tartinade d'avocat. Arrosez les légumes de jus de citron et assaisonnez avec du poivre noir fraîchement moulu selon votre goût.
Recouvrez avec l’autre tranche de pain complet, coupez-la en deux et dégustez !
Nutrition:
Portions par recette : 2
Taille de portion: 1
Calories : 200 ; Matières grasses totales : 6 g ; Matières grasses saturées : 1 g ; Matières grasses trans : 0 g ; Sodium : 0 mg ; Glucides totaux : 26 g ; Fibres alimentaires : 3 g ; Sucres : 3.5 g ; Protéines : 4 g